Write the model and serialnumbers here:Model # _________________Serial # _________________You can find them on a label onthe side trim or on the front of the(lower) oven behind the oven door.ESPAÑOLPara consultar una version enespañol de este manual deinstrucciones, visite nuestro sitio deinternet GEAppliances.com.OWNER’S MANUALWALL OVENConvection Built-In Electric49-2000384 Rev. 2 08-21 GEAGE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license.PKS7000 - 27" Single OvenPKD7000 - 27" Double OvenSAFETY INFORMATION. . . . . . . . . .3USING THE OVENOven Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6Double Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7Settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7Sabbath . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Aluminum Foil and Oven Liners . . . . . . . . . 11Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Cooking Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Cooking Guide – Lower Oven . . . . . . . . . . . 14Cooking Guide – Upper/Single Oven . . . . 15CARE AND CLEANINGCleaning The Oven – Exterior. . . . . . . . . . . 16Cleaning The Oven – Interior . . . . . . . . . . . 17Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Oven Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19TROUBLESHOOTING TIPS . . . . . 20LIMITED WARRANTY . . . . . . . . . . .22ACCESSORIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23CONSUMER SUPPORT . . . . . . . . . 24