C DInjektor und Injektionsrohr. „C“ ist dasInjektionsrohr zum Dampfgaren, „D“ derInjektor für das Garen mit direktemDampf.Dampfgaren im DiätbräterLegen Sie das Gargut auf den Stahlrostim Bräter und setzen Sie den Deckel auf.Führen Sie das Injektionsrohr in die spe-zielle Aussparung im Deckel des Diät-bräters ein. Setzen Sie den Bräter in diezweite Einschubebene von unten ein.Stecken Sie das andere Ende des Injekti-onsrohrs in den Dampfeinlass (siehe Ab-schnitt „Gerätebeschreibung“).Achten Sie darauf, dass das Injektions-rohr nicht geknickt wird und nicht mitden oberen Heizelementen des Back-ofens in Berührung kommt. Stellen Sieden Backofen auf die Betriebsart„Dampfgaren“ ein.Garen mit direktem DampfLegen Sie das Gargut auf den Stahlrostdes Diätbräters. Geben Sie etwas Was-ser dazu. Stecken Sie den Injektor (D) indas Injektionsrohr (C). Führen Sie das an-dere Ende in den Dampfeinlass ein.Der Deckel wird bei dieser Funk-tion nicht verwendet.Für das Garen von Hähnchen, Ente, Pu-te, Zicklein oder großen Fischstückenstecken Sie den Injektor (D) direkt in denHohlraum des Gargutes. Achten Sie da-rauf, dass die Öffnungen nicht blockiertwerden.56 www.aeg.com