Categorie cibo Ricette Tipo di bruciatore Livello di po‐tenzaSnack cotti con padellaNoccioline arrostite Semi rapido 2 - 5Crouton di pane Multi corona 2-7Pancake Semi rapido 3-9DessertCaramello Ausiliario 1 - 5Crema pasticcera Ausiliario 1 - 5Panna Cotta Ausiliario 1 - 5Tutte le ricette sonoindicativamente per 4porzioni.Le impostazioni consigliatenella tabella di cotturadovrebbero fungere solo dalinee guida ed essereregolate a seconda dellacrudezza del cibo, del pesoe della quantità oltre che deltipo di gas usato e delmateriale dei tegami usatiper preparare il pesce.Per una cottura delicataottimale usare il bruciatoreausiliario.7. PULIZIA E CURAAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.7.1 Informazioni generali• Pulire il piano di cottura dopo ogniimpiego.• Usare sempre pentole con il fondopulito.• I graffi o le macchie scure sullasuperficie non compromettono ilfunzionamento del piano di cottura.• Usare un prodotto di pulizia adattoalla superficie del piano di cottura.AVVERTENZA!Non usare coltelli, raschiettio strumenti simili per pulirela superficie del vetro o tra ibordi del bruciatore e deltelaio (se pertinente).• Lavare le parti in acciaio inox conacqua e asciugarle con un pannomorbido.7.2 Supporti pentoleI supporti pentole nonpossono essere lavati inlavastoviglie. Devono esserelavati a mano.1. È possibile rimuovere i supportipentole e pulire in modo facile ilpiano di cottura.Fare molta attenzionequando si sostituiscono isupporti pentole: il pianodi cottura si potrebbedanneggiare.2. Il rivestimento smaltato a volte puòpresentare dei bordi ruvidi, quindiprestare attenzione nel lavare edasciugare i supporti pentole a mano.ITALIANO 35