- 10 -5.2 Aufstellen und AnschließenACHTUNG!Die Installation und Wartung des Gerätes darf nur vom Fachpersonal durchgeführtwerden!• Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.• Ziehen Sie die Schutzfolie vom Gerät ab. Stellen Sie sicher, dass diese vollständigentfernt ist.• Stellen Sie das Gerät auf einen ebenen, sicheren Platz, der das Gewicht desGerätes aushält und nicht wärmeempfindlich ist.• Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund.• Das Gerät nicht in der Nähe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen, Heizöfen oderanderen Hitzequellen aufstellen.• Halten Sie mindestens 20 cm Sicherheitsabstand zu Wänden oder anderenGegenständen aus brennbaren Materialien ein.WARNUNG! Brandgefahr!Achten Sie darauf, dass sich brennbaren (entzündlichen), sauren oder alkalischenMaterialien oder Stoffe in der Nähe des Gerätes befinden. Beim Einschalten desGerätes besteht die Gefahr einer Verpuffung.• Das Gerät in gut belüfteten Räumen aufstellen.• Es befindet sich ein Erdungsstift auf der Rückseite des Gerätes. Bitte verbinden Siedas Erdungskabel mit einem Kupferkabel (Durchmesser mindestens 2 mm²) inÜbereinstimmung mit den geltenden allgemeinen Sicherheitsrichtlinien.HINWEIS!Das Gerät ist nicht für den Einbau und nicht für eine Reihenaufstellung geeignet.5.3 BedienungVor dem ersten Gebrauch• Bei der ersten Inbetriebnahme erzeugt das Gerät einen unangenehmen Geruch, derauf Produktionsrückstände wie Fette, Öle und Harz zurückzuführen ist. Deshalb istder Pizzaofen zuerst mindestens 2 Stunden bei Höchsttemperatur leer zu betreiben.• Lassen Sie danach das Gerät abkühlen und reinigen Sie es anschließend lautAnweisungen im Kapitel 6.2 „Reinigung“.• Danach ist das Gerät betriebsbereit.