DCS CP-364GD Installation Manual

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ESSAI ET RÉGLAGES18NETTOYAGE DES SURFACES EXTÉRIEURESPour nettoyer les surfaces en acier inoxydable, essuyez-les à l'aide d'un linge ou éponge imbibé d'eausavonneuse. Un savon liquide (Dawn et Stainless Steel Magic, par exemple) permettra d'éliminer les empreintesdigitales et les taches. N'utilisez pas de laine d'acier au risque d'égratigner la surface.REMARQUE CONCERNANT L'ALLUMAGE DU BRÛLEUR DE LA TABLE DE CUISSONLes brûleurs à tête scellée de la table de cuisson permettent un réglage continu de la flamme et leurs boutons deréglage ne comportent pas de position fixe entre les niveaux HI et LO. Pour allumer le brûleur à tête scellée de latable de cuisson, enfoncez le bouton de réglage et tournez-le vers la gauche à la position LITE. Vous devriezentendre un déclic. Une fois le gaz allumé par l'allumeur électronique, tournez le bouton au réglage voulu(Fig. 14).Remarque :L'allumeur continue de cliquer jusqu'à l'apparition d'une flamme. Si le brûleur de la table de cuisson ne se rallume pas,vérifiez l'allumeur en écoutant s'il y a un déclic. Si vous n'entendez pas de déclic, éteignez le brûleur. Vérifiez si un disjonc-teur s'est déclenché, si un fusible est grillé ou si la connexion de l'allumeur est mauvaise.AVERTISSEMENT :Quand vous allumez un brûleur de table de cuisson, prenez soin de vous arrêter à la position LITE avant desélectionner un niveau de flamme pour la cuisson. Si le brûleur n'est pas allumé et qu'il est tourné au-delà de laposition « LITE », sur HI, MEDIUM ou LO, un éclat de flamme se produit lorsque le brûleur finit par s'allumer. Celapeut causer des blessures ou endommager le comptoir adjacent.CETTE SECTION SUR LE RÉGLAGE S'APPLIQUE AUXBRÛLEURS DE LA PLAQUE CHAUFFANTE ET DU GRIL.Vérifiez que la flamme du brûleur est correcte et ajustez les obturateursd'air au besoin (fig. 15). Chaque valve et obturateur d'air est testéindividuellement et réglé avant l'expédition. Aucun ajustement n'estnormalement requis; toutefois, les vibrations en cours de transport, laconversion de gaz ou les variations particulières à chaque systèmed'alimentation en gaz peuvent nécessiter quelques petits réglages. Lesflammes du brûleur doivent être bleues et stables, sans pointe jaune nibruit excessif, et ne doivent pas tirer vers le haut. Si l'une de ces situationsse produit, assurez-vous que l'obturateur d'air ou les ports des brûleurs nesont pas bouchés. Si le problème persiste, ajustez l'obturateur d'air selonle besoin. Si la flamme est trop jaune, ce qui indique une insuffisance d'air,tournez l'obturateur vers la gauche pour laisser passer davantage d'air. Sila flamme fait du bruit et tend à s'élever au-dessus du brûleur, ce quiindique un excédent d'air, tournez l'obturateur vers la droite pour réduirel'arrivée d'air. La hauteur des flammes de la plaque chauffante doit sesituer entre 3,8 et 5 cm (de 1-1/2 à 2 po). Celle des flammes du brûleur dugril doit se situer entre 1 et 1,6 cm (de 3/8 à 5/8 po) (fig. 16).Fig. 151-1/2" ~ 2"Typical Section of Proper Flame3/8" ~ 5/8"(Grill)(Griddle)Fig. 16Section typique d'une flamme correctePlaque chauffante1-1/2” – 2” 3/8” – 5/8”GrillObturateur d'air