69Four autonettoyantCuisinière mixte professionnelleConsignes desécurité pourl’autonettoyageLa fonction d’autonettoyage du four a étéconçue pour faciliter le nettoyage de l’intérieurdu four en utilisant des températures trèsélevées pour brûler les résidus de nourriture.AVERTISSEMENT : Essuyezl’excès de graisse et les autres résidus d’alimentsà l’aide d’un chiffon humide. Les résidusde nourriture risquent prendre feu, au risquede provoquer des dommages liés à la fuméeet à la chaleur.• Ne nettoyez pas les joints du four au risquede provoquer des dommages.• Retirez les ustensiles, la lèchefrite, la grille,la sonde et toute feuille d’aluminium du four.• Assurez-vous que la lentille de la lumièredu four et le cadre de la lentille soient bienà leur place.• N’utilisez pas de nettoyants pour four,d’abrasifs ou de protecteurs à proximitéou dans le four en cours de nettoyage.• Nous recommandons d’aérer votre cuisineen ouvrant une fenêtre ou via une hottede ventilation ou un ventilateur pendantle nettoyage.• Nettoyez les résidus du cadre et autour dela porte du four, à l’extérieur des joints du four.Ces zones doivent être nettoyées à la main.• Les plateaux du four doivent être laissésà l’intérieur pendant le nettoyage.IMPORTANT : Certains oiseaux sont trèssensibles aux émanations résultant du cyclede nettoyage automatique d’un four. Installezles oiseaux dans une autre pièce parfaitementventilée.REMARQUE : Le nettoyage automatiquene fonctionnera pas si la sonde de températureest insérée ou si le mode Sabbath est réglé.Sur les modèles à four double, vous pouvezrégler un programme de nettoyage dansles deux fours en même temps. Le dernier fourréglé différera automatiquement son démarragejusqu’à la fin du programme de nettoyagedu premier four.Sur les modèles à four double, vous pouvez cuiredans un four et lancer le nettoyage automatiquedans l’autre simultanément. Vous ne pouveztoutefois pas utiliser le mode PROOF (Levée)dans un four tandis que l’autre four estautomatiquement nettoyé.Commentrégler le foursur le nettoyageMini boutonTournez pour ajusterAppuyez dessus pour sélectionner1. Tournez le bouton de sélection de modesur CLEAN (Nettoyage).2. Tournez le bouton Température sur CLEAN(Nettoyage).La commande est réglée automatiquementsur la durée de nettoyage recommandée(5 heures). La durée de nettoyage peut êtreajustée sur 3 à 5 heures à l’aide du minibouton. L’écran affichera le temps restant.3. Enfoncez le mini bouton pour démarrerle cycle CLEAN (Nettoyage).Si le message « CLOSE door » (Fermezla porte) défile sur l’écran, le programme denettoyage automatique a été sélectionné maisla porte du four n’est pas fermée. Fermez-la.Le symbole clignotera lorsque la portedu four est bloquée. Il ne sera pas possibled’ouvrir la porte pendant le nettoyage.4. Une fois le programme de nettoyage terminéet le four refroidi, le message « End » (Fin)s’affichera et le s’éteindra. Tournezle bouton de sélection de mode et le boutonTempérature sur OFF.Pour interrompre un programme, tournezle bouton de sélection de mode et le boutonTempérature sur OFF. Lorsque le four asuffisamment refroidi pour ne plus présenterde risque, le symbole s’éteindra indiquantque la porte est peut-être ouverte.Un programme interrompu ne peut pasêtre redémarré avant que le four ne soitsuffisamment froid de sorte que la portese débloque.