Gaggia Evolution Espresso Operating Instructions Manual

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FRANÇAIS• 27 •Preparations de l’eau chaude1 Suivre les instructions décrites dans lechapitre “Préparation”.2 Mettre l’interrupteur principal (1) en position “1”.3 Attendre 6 minutes, le temps que la machineatteigne la température nécessaire.4 Placer un pot sous le robinet à vapeur (8).5 Tourner lentement le pommeau vapeur (7) dansle sens contraire des aiguilles d’une montre etmettre l’interrupteur eau chaude/café enposition “1” pour faire sortir l’eau chaude.N.B.: Une distribution maximim de 60secondes est conseillée.6 Une fois obtenue la quantité d’eau chaudedésirée, tourner le pommeau vapeur dans lesens des aiguilles d’une montre et mettrel’interrupteur eau chaude/ cafè en position“0” afin d’interrompre le jet. Enlever le pot.7 N.B.:Si l’on désire préparer le caféimmédiatement après avoir versé l’eauchaude, porter la température de lachaudière de la machine à la températureInstructions de nettoyage1 IMPORTANT :Nettoyer le gicleur de lavapeur après l’avoir immergé dans du laitafin d’éviter d’obstruer le gicleur et l’orificede prise d’air et afin d’éviter également queles dépôts de lait extérieurs ne durcissent.Pour faciliter l’opération de nettoyage,comme indiqué à la rubrique “DESCRIPTION”,la partie externe du gicleur est facilementdémontable, en tirant vers le bas.Utiliser un chiffon humide pour nettoyerl’extrémité du gicleur et ouvrir le robinet dedistribution de la vapeur.Laisser s’échapper la vapeur pendant uneou deux secondes afin de libérer le gicleur.Nettoyer l’extérieur du gicleur de la vapeur.Utiliser, si nécessaire, une aiguille afin denettoyer l’orifice du jet de vapeur.2 Lavez le porte-filtre et le filtre à l’eau tièdeaprès chaque utilisation.4 Tourner lentement le bouton du robinet dedistribution de la vapeur (7) dans le senscontraire des aiguilles d’une montre aufinde faire sortir la vapeur.IMPORTANT:plus vous tournez lebouton, plus le jet de vapeur est fort.5 Une fois que l’on a obtenu la quantité delait désirée, tourner le bouton de la vapeurdans le sens des aiguilles d’une montrepour interrompre la sortie de la vapeur.Placer l’interrupteur vapeur (4) sur “0”.6 Garnir de cannelle, cacao, noix demuscade. Servir.7 NOTE:Si vous voulez faire d’autres espressostout de suite après avoir fait mousser le lait,vous devez d’abord remplir la chaudière etfaire baisser la température pour lapercolation du café. Sinon, votre espresso auraun goût de brûlé.Placez une tasse sur la grille d’égouttoir.N’insérez pas le porte-filtre. Actionnezl’interrupteur café/eau chaude (2) sur “1” etfaites couler une tasse d’eau. Fermezl’interrupteur “0”. Vous pouvez maintenant faired’autres espressos.nécessaire pour la préparation du café.On évitera ainsi le désagréable goût de«brûlé» que risquerait de prendre le café.Placer une tasse vide sur la grille recueillantd’eau, mais ne pas insérer le porte-filtre.Mettre l’interrupteur eau chaude-café (2) enposition “1”. Laisser la tasse se remplir d’eau.Puis mettre l’interrupteur café en position “0”.On peut ensuite procéder à la préparation du caféFaire très attention à nepas toucher ledistributeur de vapeur:il peut être brûlant!Prise d’air qui doitêtre toujours propreet sans résidus.