• 13 •Italianobiando leggermente la dose del caffè nel fi ltro e/o utilizzandocaffè con un grado di macinatura differente.Per un miglior risultato in tazza e per facilità di pulizia e prepa-razione, GAGGIA consiglia l'utilizzo di caffè in cialde monodosecontrassegnate dal marchio ESE.Nota: il kit Cialde ESE è presente solo sui model-li Style, Deluxe e Prestige.PRIMA DI ESEGUIRE QUALSIASI OPERAZIONE RE-LATIVA ALL’EROGAZIONE DEL VAPORE O DELL’AC-QUA CALDA VERIFICARE CHE IL TUBO VAPORE SIA ORIEN-TATO SOPRA LA VASCA RECUPERO ACQUA.7 ACQUA CALDAPericolo di scottature! All’inizio dell’erogazioneposso no ve rificarsi brevi spruzzi di acqua calda.Il tubo d’erogazione può raggiungere temperature ele-vate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.• Assicurarsi, prima dell'uso, che il pomello (3) acqua calda/vapore sia chiuso e che il serbatoio acqua della macchinacontenga una quantità d'acqua sufficiente.• (Fig.5) - Premere il pulsante ON/OFF (16); la spia (17) siaccende ad indicare che la macchina è accesa.• Attendere che la spia (19) "pronto macchina" si accenda;ora la macchina è pronta.• Durante questa operazione, la spia "pronto macchina" (19)può accendersi e spegnersi; tale funzionamento deve esse-re considerato normale e non un’anomalia.• (Fig.22) - Inserire un contenitore sotto al tubo vapore.Aprire il pomello (3) “acqua calda/vapore” ruotandolo insen so antiorario.• (Fig.23) - Premere l'interruttore caffè (18).• (Fig.23) - Quando è stata prelevata la quantità desideratadi acqua calda, premere nuovamente l'interruttore caffè(18).• (Fig.24) - Chiudere il pomello (3) “acqua calda/vapore”ruotandolo in senso orario. Rimuovere il contenitore.8 VAPORE / CAPPUCCINOPericolo di scottature! All’inizio dell’erogazionepossono ve rificarsi brevi spruzzi di acqua calda.Il tubo d’erogazione può raggiungere temperature ele-vate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.Attenzione! Non erogare caffè quando è selezio-nata la funzione vapore perchè la temperaturaè troppo alta e c'è il rischio di ustioni.Attenzione! Durante l’erogazione del vapore èvietato disinserire il portafi ltro (se inserito)ruotandolo manualmente in senso orario. Pericolo diustioni! Il portafi ltro può essere disinserito solo dopoaver disinserito la funzione vapore premendo l'inter-ruttore (20) ed aver raffreddato la macchina con la pro-cedura descritta nel par.4.5.• Durante questa operazione, la spia "pronto macchina" (19)può accendersi e spegnersi; tale funzionamento deve esse-re considerato normale e non un'anomalia.• (Fig.5) - Premere il pulsante ON/OFF (16); la spia (17) siaccende ad indicare che la macchina è accesa.• Attendere che la spia (19) "pronto macchina" si accenda.• (Fig.19) - Premere l’interruttore vapore (20) . Si spegne laspia "pronto macchina" (19).• Attendere che la spia "pronto macchina" (19) e la spia"pronto vapore" (21) si accendano; a questo punto la mac-china è pronta per l’erogazione del va pore.• Durante questa operazione, le spie (19) e (21) possonoaccendersi e spegnersi; tale funzionamento deve essereconsiderato normale e non un’anomalia.• (Fig.26) - Inserire un contenitore sotto al tubo vapore eaprire il po mel lo (3) per qual che istante, in modo da faruscire l’acqua residua dal tubo vapore; in breve tempo co-min ce rà ad uscire solo vapore.• (Fig.27) - Chiudere il pomello (3) e togliere il contenitore.• Riempire con latte freddo 1/3 del conte ni to re che si desi-dera utilizza re per prepara re il cappuccino.Per garantire un miglior risultato utilizzare lat-te freddo• (Fig.28) - Immergere il tubo vapore nel latte e aprire il po-mello (3) ruotandolo in senso antiorario; far ruotare len-tamente il recipiente contenente il latte, dal basso versol’alto per rendere uniforme il riscaldamento.