Gaggia TS Operating Instructions Manual

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ITALIANO147 - MANUTENZIONE E CONSIGLI UTILIControllare frequentemente i forellini dei filtri (19) per rimuovereeventuali depositi.Occorre inoltre dopo un lungo periodo di ristagno dell’acqua cal-da nei conduttori, che si lasci scorrere un po’ d’acqua in cadutaonde rimuovere eventuali depositi.Giornalmente è utile risciacquare i filtri (19) e portafiltri (16) inacqua calda.16 PORTAFILTRO17 PORTADOCCETTA18 DOCCETTA19 FILTRO20 GUARNIZIONE21 GRUPPO22 VITE23 VITE A BRUGOLASostituzione guarnizione sottocoppaSi deve procedere alla sostituzione della guarnizione (20) quan-do, fra il gruppo (21) e ed portafiltro (16), venga rilevata durantel’erogazione una perdita di caffè o quando, chiudendo il portafiltro(16), venga oltrepassato di molto il centro del gruppo.Procedere quindi a togliere la doccetta (18) svitando la vite cen-trale (22).Togliere il portadoccetta (17) svitando le due viti a brugola (23).Asportare quindi la guarnizione (20) aiutandosi con un cacciaviteo un punteruolo.Dopo aver staccato la guarnizione provvedere a pulire la sede erimontare la nuova guarnizione facendo attenzione ad inserirlacon lo smusso rivolto in alto verso il gruppo.Fig.7.01Si consiglia di lasciare inserite le coppe portafiltro con i fondi dicaffè nel gruppo durante la giornata di lavoro per avere il portafiltrosempre a temperatura ottimale.Per la pulizia della carrozzeria evitare di usare sostanze abrasiveo solventi.La lancia vapore deve essere pulita subito dopo l’uso onde evita-re che si formi incrostazioni che possano otturare i fori ed evitareinoltre che la bevanda riscaldata successivamente non prendacattivi sapori.