Gastroback Vital Mixer Operating Instructions Manual

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11WARNUNG: Halten Sie niemals Ihre Hände oder Fremdkörper (Beispiel:Koch-besteck) in den Mischkrug, wenn der Mischkrug auf dem Motorsockel steht.Schalten Sie immer zuerst auf ›0‹ (Schalterpositon: AUS), warten Sie, bis die Mes-ser still stehen und nehmen Sie dann den Mischkrug vom Motorsockel herunter,bevor Sie den Deckel abnehmen, um den Inhalt zu prüfen oder die Nahrungsmittelim Mischkrug nach unten zu schieben. Verwenden Sie nur Kochbesteck aus Holz,Gummi oder Kunststoff. Wenden Sie keine Gewalt an, wenn Sie die Nahrungs-mittel im Mischkrug nach unten schieben oder Zutaten lösen, die sich im Bereichder Messer verkeilt haben. Ihr Vital Mixer kann nicht alle Ihre Küchengeräte erset-zen. Sie können damit weder Kartoffeln pürieren, Eierschaum schlagen oder Hack-fleisch herstellen noch Früchte oder Gemüse entsaften. Auch für sehr feste Teigsor-ten (Beispiel: Hefeteig) oder harte Zutaten (Beispiel: Nüsse, harte Schokolade) istdas Gerät nicht geeignet.Wichtig: Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf dem Gerät antrocknen.Reinigen Sie das Gerät sofort nach der Arbeit (siehe Pflege und Reinigung).TIPPS FÜR DIE ZUBEREITUNGGeben Sie flüssige Zutaten immer zuerst in den Vital Mixer, sofern dies im Rezeptnicht anders angegeben ist.Schneiden Sie feste Nahrungsmittel (Gemüse, Obst, Käse, gegartes Fleisch, Fischund Meeresfrüchte) in etwa 2 cm große Stücke. Überlasten Sie den Motor nichtmit zu harten oder zu großen Zutaten. Schalten Sie auf ›0‹ (Schalterpositon: AUS),wenn der Motor stecken bleibt, um eine Überhitzung zu vermeiden (siehe Störungenbeseitigen).Bearbeiten Sie die Zutaten nur wenige Sekunden lang. Es ist besser, die Beschaffen-heit des Produkts zwischendurch zu prüfen, als ein zu feines, eventuell matschigesProdukt zu erhalten.Durch die beiden Geschwindigkeitsstufen und die Intervall-Schaltung (Schalterpo-sition: P) können Sie verschiedenste Zutaten leicht, vielseitig und rasch zubereiten.DIE GESCHWINDIGKEITSSTUFEN WÄHLENSchalten Sie den Ein/Aus-Schalter einfach auf die gewünschte Geschwindigkeits-stufe 1 oder 2 (siehe folgende Tabelle). Die geeignete Geschwindigkeitsstufe wirddurch die Beschaffenheiten der Zutaten bestimmt. Sie können mit der PULSE-Taste Parbeiten, wenn Sie den Schalter dabei solange festhalten.