Jenn-Air JGCP430 Use And Care Manual

Also see for JGCP430: Installation instructions User manual Use & care guide Use & care guide Installation instructions

Jenn-Air JGCP430 Use And Care Manual Manual pdf 22 page image

22Réglages de brûleurs à mijotageRéglage :1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.Lorsque les boutons de commande de brûleurs petits oumoyens sont tournés à la position LITE (allumage), tous lesbrûleurs petits ou moyens émettront un déclic. Lorsque lebouton de commande du grand brûleur est tourné à laposition LITE (allumage), ce brûleur émettra un déclicindépendamment des autres brûleurs. Dans les deux cas,seul le brûleur dont le bouton de commande est tourné àLITE produira une flamme.2. Tourner le bouton n’importe où entre HI et LO (élevé et bas)dans le sens antihoraire.Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage desniveaux de chaleur.Brûleur haute puissance de 15 000 BTU/hBrûleur pour faire mijoter/fondre de 5 000 BTU/hPanne de courantLors d’une panne de courant prolongée, on peut allumermanuellement les brûleurs de surface. Tenir une allumetteallumée près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sensantihoraire à HI (élevé). Une fois le brûleur allumé, tourner lebouton au réglage souhaité.Surface de la table de cuissonEssuyer la table de cuisson, les grilles et les chapeaux aprèschaque utilisation; ceci les protègera contre les taches.Les renversements d’aliments contenant des produits acides,tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès quel'appareil a refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini.Pour plus de renseignements, voir les sections “Brûleurs desurface scellés” et “Nettoyage général”.Brûleurs de surface scellésIMPORTANT : Ne pas entraver l’évacuation de l’air decombustion et de ventilation autour des bords des grilles debrûleur.Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur enplace lorsqu’un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau debrûleur propre aide à empêcher le mauvais allumage et lesflammes irrégulières. Toujours nettoyer le chapeau du brûleuraprès un renversement; enlever et nettoyer régulièrement leschapeaux tel qu’indiqué à la section “Nettoyage général”.Ouverture de gaz : Pour que le brûleur s’allumeconvenablement, le gaz doit pouvoir circuler librement à traversl’ouverture de gaz. Garder cette zone propre et ne pas laisser derenversements, d'aliments, d'agents de nettoyage ou tout autreproduit pénétrer dans l’ouverture de gaz. Toujours utiliser unchapeau de brûleur pour protéger l'ouverture de gaz contre toutrenversement.RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉELITE (allumage) ■ Allumer le brûleur.HI (élevé) ■ Démarrer la cuisson des aliments.■ Porter un liquide à ébullition.■ Préchauffer des poêlons/poêles.■ Brunir ou saisir rapidement lesaliments.MED (moyen) ■ Faire frire ou sauter les aliments.■ Maintenir une ébullition.LO (bas) ■ Faire cuire les soupes et lessauces.■ Faire mijoter ou étuver lesaliments.RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉELITE (allumage) ■ Allumer le brûleur.HI (élevé) ■ Faire cuire les soupes et lessauces.■ Faire mijoter ou étuver lesaliments.LO (bas) ■ Faire fondre le chocolat ou lebeurre.N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute lasurface de la table de cuisson peut devenir chaude.Brûleur haute puissance de20 000 BTU/hA. Chapeau de brûleurB. Base du brûleurBrûleur de 15 000 BTU/hA. Chapeau de brûleurB. Base du brûleurC. Douille de réduction (pourutilisation avec le brûleur demoyenne puissance,uniquement pour l’alimentationau propane)Brûleur pour faire mijoter/fondre de 5 000 BTU/hA. Chapeau de brûleurB. Base du brûleurA. 1" à 1¹⁄₂" (25 à 38 mm)B. Orifices de brûleurABABCABBA