Jenn-Air JGS8850 Use & Care Manual

Also see for JGS8750: Use and care guide Use & care guide Installation instructions User guide

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44Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au fourIMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini enporcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuissonau four directement sur la porte ou sur le fond du four.Grilles■ Selon le modèle, 2 ou 3 grilles plates standard sont fournies.■ Positionner les grilles avant d’allumer le four.■ Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuissonau four se trouvent dessus.■ S'assurer que les grilles sont d'aplomb.Retrait des grilles de four :Tirer la grille jusqu'à la butée d'arrêt, soulever le rebord avant etla tirer pour la sortir du four.Réinstallation des grilles de four :Placer la grille sur le support de grille dans le four. Souleverlégèrement le rebord avant et faire glisser la grille vers l'arrièrejusqu'à la butée d'arrêt. Abaisser l'avant et faire glisser vers lefond du four.Position des grillesCuisson traditionnelleCuisson sur plusieurs grillesDeux grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 4.Cuisson par convection (sur certains modèles)Cuisson par convection sur plusieurs grillesTrois grilles (sur certains modèles) : Utiliser les positions de grille1, 3 et 5.REMARQUE : Lors de la cuisson au four par convection sur 2 ou3 grilles, vérifier les aliments au bout de la durée minimalesuggérée afin d’éviter de les faire trop brunir ou trop cuire.Cuisson au four de gâteaux à étages sur deux grillesPour des résultats optimaux lors de la cuisson au four avec ousans convection (sur certains modèles) sur 2 grilles de gâteaux,utiliser les grilles 2 et 4. Placer les gâteaux sur la grille telqu’illustré.USTENSILES DE CUISSON AU FOURL'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuireuniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson etles parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.ALIMENT POSITION DE LAGRILLECuisson et cuisson au gril sur 2 grilles. 5Cuisson au four et cuisson au gril sur 2grilles.4La plupart des produits de boulangeriesur une tôle à biscuits ou une tôle àroulés, les gâteaux à étages, les tartesaux fruits et les plats surgelés3Rôtissage de petits morceaux deviande, de mets en sauce, la cuisson dupain, les gâteaux bundt, les tartes à lacrème, les tartes surgelées ou lacuisson au four sur 2 grilles.2Gros morceaux de viande et de volaille,soufflés, gâteau des anges ou cuissonsur 2 grilles.112345FONCTION NOMBRE DEGRILLESUTILISÉESPOSITION(S)DE LAGRILLECuisson au four ourôtissage par convection1 1, 2 ou 3Cuisson au four parconvection2 2 et 4Cuisson au four parconvection3 1, 3 et 5NOMBRED'USTENSI-LESPOSITION SUR LA GRILLE1 Centre de la grille.2 Côte à côte ou légèrement décalés.3 ou 4 Dans les coins opposés sur chaque grille.S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne setrouve directement au-dessus d'un autre.