Jenn-Air jgc8536bds Use & Care Manual

Also see for JGC8536BDS: Installation manual Use & care guide

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16CUISSON SUR LA SURFACESurface de cuissonMODÉLE JGC85361. Brûleur arrière gauche(9,200 BTU).2. Brûleur avant gauche (5,000 BTU sur Hi [max.], 650 BTU surLo [min.]).3. Brûleur central (15,000 BTU).4. Brûleur avant droit (12,500 BTU).5. Brûleur arrière droit (5,000 BTU sur Hi [max.], 650 BTU surLo [min.]).MODÉL JGC8430B1 2 3 4 51. Brûleur arrière gauche(10,500 BTU).2. Brûleur avant gauche (5,000 BTU sur Hi [max.], 650 BTU surLo [min.]).3. Brûleur avant droit (15,000 BTU).4. Brûleur arrière droit (9,200 BTU).Pour éviter la formation de taches ou unchangement de couleur de la surface de cuisson:• Nettoyer la surface de cuisson après chaque utilisation.• Enlever les résidus renversés de produits acides ou sucrés dèsque la surface de cuisson a refroidi; ces produits renverséspeuvent faire changer la couleur de l’émail.Brûleurs scellésLes brûleurs scellés sont fixés sur la table de cuisson; ils ne sontpas conçus pour être enlevés. Comme les brûleurs sont scellésdans la table de cuisson, un produit qui déborde d’un ustensile nes’infiltrera pas sur sous la table de cuisson.On devrait cependant nettoyer les brûleurs après chaque utilisation.De chapeau de brûleur est facilement enlevé pour le nettoyage(voir les instructions de nettoyage à la page 17).Des chapeaux des brûleurs doivent être correctement placés sur lasocle de brûleur pour l'exécution appropriée du brûleur.Brûleur de haute performance*Cette table de cuisson est dotée d’un brûleur à haute vitesse, placéà la position central ou la position avant droite. On peut utiliser cebrûleur pour faire bouillir rapidement de l’eau ou cuire une grandequantité d’aliments.Brûleurs de mijotage*Ces brûleurs sont situé à la position avant/gauche et/ou arrière/droit. Le brûleur de mijotage offre une puissance de chauffageinférieure, pour les sauces délicates ou la fusion du chocolat.* La puissance thermique des brûleurs est différente lors del’alimentation au gaz de pétrole liquéfié.Grilles du brûleurAvant une opération de cuisson, vérifier que la grille estcorrectement placée. Une grille de brûleur incorrectement installéepeut écailler l’émail de la surface de cuisson. Pour assurer lepositionnement approprié, alignez les butoirs sur le fond de grilleavec les impressions dans la surface de cuisson.Ne pas faire fonctionner un brûleur sans qu’un ustensile soitplacé sur la grille. L’émail de la grille peut s’écailler s’il n’y aaucun ustensile capable d’absorber la chaleur émise par lebrûleur.Même si les grilles de brûleur sont très durables, elles perdrontprogressivement leur lustre et changeront de couleur, du fait destempératures élevées auxquelles les brûleurs les exposent.Remarques :• Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sontpropres s’allume en quelques secondes. Lors de l’alimentationau gaz naturel les flammes sont bleues, avec un cône internebleu intense.Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustionest bruyante, le ratio air/gaz peut être incorrect. Demander àun technicien d’effectuer le réglage. (La garantie ne couvrepas ce réglage.)Lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié, il estacceptable que l’extrémité des flammes soit jaune. Ceci estnormal; aucun réglage n’est nécessaire.• Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruitd’explosion lors de l’extinction d’un brûleur de surface. Ceciest normal.• Ajuster la puissance de chauffage de telle manière que lesflammes ne débordent pas à la périphérie de l’ustensile.1 2 3 48111P500-60 8/8/06, 8:41 AM17