MAGIMIX JUICE EXTRACTOR SMOOTHIEMIX Manual

Contents

MAGIMIX JUICE EXTRACTOR SMOOTHIEMIX Manual Manual pdf 39 page image

37GazpachoVoor 4 personen*600 g goed rijpe tomaten¼ komkommer¼ rode paprika½ knoflookteentje2 eetl. olijfoliezout, peperDe groenten wassen. De komkommer grof schillen, desteel van de paprika en de steeltjes van de tomatenverwijderen. Snijd de groenten in stukken die kleingenoeg zijn om door de invoerbuis te kunnen. Pel deknoflook. Pers alle groenten uit met de sap-sauspersvoor een romig uitziende soep (of met de sapcentrifugevoor een meer vloeibaar resultaat). Op smaak brengenmet zout, peper en olijfolie. Minstens 3 uur koelen.Voor een uitgebreider voorgerecht kunt u op het momentvan serveren kleine dobbelsteentjes groenten toevoegen* Met de functie sapcentrifuge krijgt u minder rendement (2-3personen)• Bereidingstijd: 10 min. • Rusttijd: 3 uurRomige Griekse komkommersoepVoor 40 cl½ komkommer2 bakjes Griekse yoghurtbieslookmuntzout, peper1 scheutje citroensapDe komkommer wassen en grof schillen. In stukken snijdenen uitpersen met de sapcentrifuge of de sap-sauspers.Het komkommersap met een klopper door de yoghurtkloppen en naar smaak gehakte munt en bieslook, zout,peper en een scheutje citroensap toevoegen.Suggestie: bij het aperitief, serveer deze soep heel koudin kleine glaasjes, gegarneerd met een toefje bieslook.• Bereidingstijd: 10 min.SAUZEN EN SOEPENofof