Manitowoc S1000M Service Manual

Also see for S1000M: Installation use and care manual

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Table of Contents (continued)Part No. 80-1559-3 1-3Section 6Electrical SystemEnergized Parts Charts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-1Self-Contained Water-Cooled Models . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-1Wiring Diagram Sequence of Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-2Self-Contained Models . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-2Wiring Diagrams . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-9Wiring Diagram Legend . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-9S1000M - Self Contained - 1 Phase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-10S1000M - Self Contained - 3 Phase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-11Component Specifications and Diagnostics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-12Main Fuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-12Bin Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-12Compressor Electrical Diagnostics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-14PTCR Diagnostics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-15Diagnosing Start Components . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-18Harvest Assist Air Compressor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-18ICE/OFF/CLEAN Toggle Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-19Electronic Control Board . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-20Ice Thickness Probe (Harvest Initiation) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-22How The Probe Works . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-22Harvest Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-22Freeze Time Lock-In Feature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-22Maximum Freeze Time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-22Ice Thickness Check . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-22Diagnosing Ice Thickness Control Circuitry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-23Water Level Control Circuitry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-24Water Level Probe Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-24Water Inlet Valve Safety Shut-Off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-24Freeze Cycle Circuitry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-24Harvest Cycle Circuitry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-24Diagnosing Water Level Control Circuitry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-25Diagnosing An Ice Machine That Will Not Run . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-27Section 7Refrigeration SystemSequence of Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-1Self-Contained Water -Cooled Models . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-1Operational Analysis (Diagnostics) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-3General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-3Before Beginning Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-4Ice Production Check . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-4Installation/Visual Inspection Checklist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-5Water System Checklist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-5Ice Formation Pattern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-6Safety Limits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-8Analyzing Discharge PressureDuring Freeze or Harvest Cycle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-11Analyzing Suction PressureDuring Freeze Cycle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-12Single Expansion Valve Ice Machines -Comparing Evaporator Inlet andOutlet Temperatures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-14Harvest Valve Temperature Check . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-15How to Use the Refrigeration SystemOperational Analysis Tables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-16Refrigeration System Operational Analysis Tables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-17Pressure Control Specifications and Diagnostics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-18High Pressure Cut-Out (HPCO) Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-18