52ESwww.napoleongrills.comN415-0443W JAN 12.18Instrucciones de encendidoADVERTENCIA! Abra la tapa.ADVERTENCIA! Coloque la parrilla en un espacio exterior, sobre superficies firmes, llanas y nocombustibles. Nunca utilice la parrilla sobre superficies de madera o inflamables.ADVERTENCIA! No se incline sobre la parrilla cuando la encienda.ADVERTENCIA! Mantenga la bandeja para cenizas en su lugar durante el encendido y mientrasutiliza el artefacto.MÉTODO DE COCCIÓN DIRECTA MÉTODO DE COCCIÓN INDIRECTA1. Abra completamente la ventilación de la tapa yde la base. Retire la tapa de la parrilla y la rejilla decocción.1. Abra completamente la ventilación de la tapa y de labase. Retire la tapa de la parrilla y la rejilla de cocción.2. Asegúrese de que la bandeja para cenizas estélimpia y vuelva a instalarla.2. Asegúrese de que la bandeja para cenizas esté limpia yvuelva a instalarla.3. Puede utilizar la parrilla con o sin el deflector deaire central. El deflector asegura una temperaturaconstante y disminuye la velocidad de combustión.Utilice el encendedor de carbón de la serie UltraChef (no incluido), como lo indican las instruccionesdel manual, o coloque pastillas de encendido opapel de periódico alrededor y sobre el deflector deaire. Coloque el carbón en forma de pirámide en elcentro de la unidad sobre el papel de periódico o laspastillas de encendido.3. Retire el deflector de aire central y coloque una bandejade goteo. Coloque los canastos para carbón opcionales(opcional) a cada lado de la bandeja de goteo. Utilice elencendedor de carbón de la serie Ultra Chef (no incluido),como lo indican las instrucciones del manual, o coloquepastillas de encendido o papel de periódico en los canastospara carbón. Coloque el carbón dentro de los canastos ysobre el papel de periódico o las pastillas de encendido.4. Encienda el papel de periódico o las pastillas deencendido. Una vez encendido el carbón, cierre latapa y deje que el carbón se queme hasta que quedecubierto de cenizas (aproximadamente 20 minutos).4. Encienda el papel de periódico o las pastillas deencendido. Una vez encendido el carbón, cierre la tapa ydeje que el carbón se queme hasta que quede cubierto decenizas (aproximadamente 20 minutos).5. Utilice pinzas con mangos largos resistentes alcalor para distribuir de forma uniforme las brasaspor toda la rejilla (incluso por el deflector de airecentral).COCCIÓN DIRECTA COCCIÓN INDIRECTAUso de carbón.Diámetro de la parrilla Método de cocción Cantidad de briquetas recomendada56cm Cocción directa 5056cm Cocción indirecta 25 por lado*(Agregue 8 de cada lado para cada hora adicional de tiempode cocción.)*La cantidad de briquetas recomendada es aproximada. Se recomienda agregar briquetas para tiempos de cocción prolongados. Encaso de clima más frío o más ventoso, se recomienda agregar más briquetas para lograr la temperatura de cocción ideal.