Panasonic NN-S615 Operating Instructions Manual

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17Conseils et techniques de décongélation(suite)DURÉE (P3) APRÈS LADE DÉCON- DÉCONGÉLATIONALIMENT GÉLATION PENDANT LA DÉCONGÉLATION Attente RinçageMANUELLE (eau froide)(min/kg) (min/lb)Poisson et fruits de mer{jusqu'à 1,4 kg (3 lb)}Chair de crabe 12 6 Séparer en morceaux/RéarrangerDarnes de poisson 8 à 12 4 à 6 Retourner 5 min OUIFilets de poisson 8 à 12 4 à 6 Retourner/Réarranger/Protéger les extrémitésPétoncles 8 à 12 4 à 6 Séparer/Ôter les parties décongeléesPoisson entier 8 à 12 4 à 6 RetournerViande Retourner/Ôter les parties décongelées/Viande hachée 8 à 10 4 à 5 Protéger les extrémités 10 minRôtis 8 à 16 4 à 8 Retourner/Protéger les extrémités 30 min au{1,1-1,8 kg (21/2 - 4 lb)} et les parties décongelées réfrigérateurCôtelettes/Steak 12 à 16 6 à 8 Retourner/Réarranger/Protéger lesextrémités et les parties décongeléesCôtes/T-bone 12 à 16 6 à 8 Retourner/Réarranger/Protéger lesextrémités et les parties décongelées 5 min NONRagoût 8 à 16 4 à 8 Séparer/Réarranger/Retirer lesmorceaux décongelésFoie (tranches minces) 8 à 12 4 à 6 Égoutter/Retourner/SéparerBacon (tranches) 8 4 Retourner - - - -VolaillePoulet entier 8 à 12 4 à 6 Retourner/Protéger 20 min au{jusqu'à 1,4 kg (3 lb)} réfrigérateurPoulet désossé 8 à 12 4 à 6 Séparer/Retourner/Retirer lesmorceaux décongelés 5 min OUIMorceaux de poulet 8 à 12 4 à 6 Séparer/Retourner/ProtégerPoulet de Cornouailles 12 à 16 6 à 8 Retourner/Protéger 10 minPoitrine de dinde 12 6 Retourner/Protéger 20 min au{2,3-2,7 kg (5-6 lb)} réfrigérateurF00037E60CP 2005.03.03 14:44 Page 51