Fleischart Menge Einschubebe-neTemperatur in°C Zeit (Min.)Hackbraten 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60Schweinshaxe(vorgegart) 750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120KalbfleischFleischart Menge Einschubebe-neTemperatur in°CZeit (Min.)Kalbsbraten 1 kg 1 160 - 180 90 - 120Kalbshaxe 1,5-2 kg 1 160 - 180 120 - 150LammfleischFleischart Menge Einschubebe-neTemperatur in°CZeit (Min.)Lammkeule,Lammbraten1-1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120Lammrücken 1-1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60GeflügelFleischart Menge Einschubebe-neTemperatur in°CZeit (Min.)Geflügelteile je 200 - 250 g 1 200 - 220 30 - 50Hähnchenhälf-teje 400 - 500 g 1 190 - 210 35 - 50Hähnchen,Poularde1-1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70Ente 1,5-2 kg 1 180 - 200 80 - 100Gans 3,5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150Truthahn/Pute 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240GRILLENBenutzen Sie die Grill-Funktion immermit der höchsten Temperatureinstel-lung.Grillen Sie immer bei geschlosse-ner Backofentür.Heizen Sie den leeren Backofenmit den Grill-Funktionen immer 5Minuten vor.• Schieben Sie den Rost gemäß denEmpfehlungen in der Grilltabelle in dieentsprechende Einsatzebene.• Schieben Sie zum Auffangen von Fettdie Fettpfanne immer in die erste Ein-schubebene.• Nur flache Fleisch- oder Fischstückegrillen.Der Grillbereich befindet sich in der Mittedes Rostes.54 www.aeg.com