Français155. Choisissez la température de friture appropriée en pre-nant compte de la nature des aliments que vous voulezfrire. En règle générale, les produits alimentaire précuitsrequièrent une température plus élevée que les produitsalimentaires crus.6. Ne soulevez ni déplacez jamais la friteuse lorsquel’huile ou la matière grasse est encore chaude.7. Pensez toujours à faire des entailles sur les produitsalimentaires à base de pâte, avant de les faire frire.Laissez-les ensuite glisser tout doucement dans l’huile.8. Vérifiez que la poignée du panier à friture est ferme-ment installée.• Comprimez les extrémités des fils de fer à l’extré-mité libre de la poignée.• Introduisez les angles dans les oeillets en fils defer à l’intérieur du panier.9. Le panier à friture ne doit être rempli au maximumqu’au 2/3. Ne remplissez pas excessivement le panier defriture.10. Séchez les aliments humides au préalable avec untorchon.ATTENTION:Les aliments à forte concentration d’humidité(par ex. des frites congelées, etc.) provoquent uneimportante formation de mousse, qui peut dans lepire des cas faire déborder l’huile.Utilisation1. Assurez-vous que l’appareil est arrêté et débranché(Les témoins lumineux sont éteints).2. Retirez le couvercle de la friteuse.3. Sortez le panier à friture et remplissez le bac (3 litresau maximum) d’huile ou de matière grasse. Le niveaude remplissage doit se trouver entre les marques Minet Max.4. Branchez l’appareil dans une prise de courant de230 V, 50 Hz. Le témoin lumineux rouge est allumé.Tournez le thermostat (2) pour le positionner sur latempérature désirée.5. Le voyant de contrôle vert s’allume. Une fois latempérature réglée atteinte, le voyant de contrôlevert s’éteint. Déposez délicatement le panier à friturechargé d’aliments dans la graisse brûlante.6. Pendant le fonctionnement, la lampe vert s’éteint ets’allume plusieurs fois. Ceci est normale et indiqueque la température est contrôlée et maintenuepar régulation thermostatique. A la fin du tempsde friture (les temps de friture se trouvent sur lesemballages des aliments ou dans vos recettes), retirezle panier à friture de l’appareil.7. Laissez vos aliments frits s’égoutter pendant un courtinstant.8. Pour arrêter l’appareil, positionnez le thermostat surOFF puis débranchez le câble d’alimentation. Enroulezle câble d’alimentation en spirale dans le comparti-ment à câble.NettoyageDANGER:Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer.Laissez-le également refroidir.ATTENTION:• N’utilisez jamais de brosse métallique ni d’ustensileabrasif.• N’utilisez jamais de détergent abrasif.• Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau pour le laver.Panier de friture• Pour changer l’huile, retirez le bac de friture et déver-sez l’huile latéralement.• Nettoyez le bac à graisse, le couvercle et les parois del’appareil à l’aide d’untorchon humide et éventuel-lement de détergent.Ne plongez jamais ces piècesdel’appareil dans l’eau.• Vous pouvez laver le panier à friture normalement àl’eau savonneuse.ChâssisNettoyer le châssis après l’utilisation à l’aide d’un chiffonlégèrement humide.Remplacement du filtre de vapeurs d’odeurs et degraisseVous pouvez remplacer le filtre dans le couvercle.• Déclenchez le filtreà partir de la faceintérieure du couvercleen enfonçant les pinces.En cas de besoin, ser-vez-vous d‘une pince.• Enlevez le cacheintérieur.• Remplacez le filtre.• Remettez en place le recouvrement après le rem-placement. Prière de veiller alors à la disposition duperçage. Les perçages du cache intérieur doivent setrouvent sur ceux du couvercle du filtre et coïncideravec ces derniers. REMARQUE:Une fois ces filtres épuisés, il est possible d’adapter desfiltres universels à la taille adéquate, p. ex. des filtrespour hottes aspirantes.05-FR 5554 AEG.indd 15 31.08.11 09:55