Ausschalten der Kindersicherung für einen Kochvorgang• Schalten Sie das Kochfeld mit ein. Das Symbol leuchtet auf.• Berühren Sie 4 Sekunden lang . Stellen Sie innerhalb von höchstens 10 Sekundendie Kochstufe ein. Nun können Sie das Kochfeld bedienen.• Wenn Sie das Kochfeld mit ausschalten, ist die Kindersicherung wieder aktiviert.PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISEKochgeschirr• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.• Kochgeschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungenauf der Glaskeramikfläche hinterlassenEnergie sparendes Kochen• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone und schalten Sie diese erst dann ein.• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor dem Ende des Garvorgangs aus und nutzen Siedie Restwärme.• Der Boden des Kochgeschirrs und die verwendete Kochzone sollten gleich groß sein.Anwendungsbeispiele zum KochenDie Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.Koch-stufeVerwendung: Zeit Tipps1 Warmhalten von gegarten Speisen nachBedarfAbdecken1-2 Sauce Hollandaise; Zerlassen: Butter,Schokolade, Gelatine5 - 25Min.Gelegentlich umrühren1-2 Stocken: Luftiges Omelett, gebackeneEier10 - 40Min.Mit Deckel garen2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten,Erhitzen von Fertiggerichten25 - 50Min.Mindestens doppelte Menge Flüs-sigkeit zum Reis geben, Milchge-richte zwischendurch umrühren3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20 - 45Min.Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-ben4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20 - 60Min.Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-feln verwenden4-5 Kochen größerer Speisemengen, Ein-topfgerichte und Suppen60 - 150Min.Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen,Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,Pfannkuchen, DoughnutsnachBedarfNach der Hälfte der Garzeit einmalwenden34 Praktische Tipps und Hinweise