AEG HK654070FB User Manual

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• Assurez-vous que le fond du récipient estpropre avant de le placer sur la surface dela table de cuisson.• Afin d’éviter les rayures, ne faites pasglisser et ne frottez pas le récipient sur lasurface vitrocéramique.Les récipients de cuisson avecun fond en émail, en aluminiumou en cuivre peuvent laisser destraces sur la surfacevitrocéramique.6.2 Öko Timer (Minuteur Éco)Pour réaliser des économies d'énergie, lazone de cuisson se désactiveautomatiquement avant le signal duminuteur. La différence de temps defonctionnement dépend du niveau et de ladurée de cuisson.6.3 Exemples de cuissonLes données du tableau sontfournies à titre indicatifuniquement.Niveau decuissonUtilisation : Durée(min)Conseils- 1 Conserver les aliments cuits au chaud. au besoin Placez un couvercle sur le récipient.1 - 3 Sauce hollandaise, faire fondre : beur‐re, chocolat, gélatine.5 - 25 Mélangez de temps en temps.1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.3 - 5 Faire mijoter des plats à base de riz etde laitage, réchauffer des plats cuisi‐nés.25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus d'eauque de riz. Remuez les plats à basede lait durant la cuisson.5 - 7 Cuire à la vapeur des légumes, dupoisson et de la viande.20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées à soupede liquide.7 - 9 Cuire des pommes de terre à la va‐peur.20 - 60 Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g depommes de terre.7 - 9 Cuire de grandes quantités d'aliments,des ragoûts et des soupes.60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 litres de liquide, plusles ingrédients.9 - 12 Faire revenir : escalopes, cordonsbleus de veau, côtelettes, rissolettes,saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,beignets.au besoin Retournez à la moitié du temps.12 - 13 Cuisson à température élevée despommes de terre rissolées, filets,steaks.5 - 15 Retournez à la moitié du temps.14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire desfrites.7. ENTRETIEN ET NETTOYAGEAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.7.1 Informations générales• Nettoyez la table de cuisson aprèschaque utilisation.126 FRANÇAIS