AEG ITE42600KB User Manual

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Aliment à cuire Température (°C) Durée / ConseilsSteak de bœuf, bien cuit 180 8 minutes, retournez au bout de4 minutes. Sans matières grasses, lestemps de cuisson augmentent d'en-viron 20 %.Steak haché 160 6 - 8 minutes, retournez au bout de 3- 4 minutes.Châteaubriand 160 puis 100 Faites revenir la viande dans de l'hui-le sur tous les côtés (retournez uni-quement lorsque la viande n'adhèrepas à la poêle). Terminez la cuissonpendant 10 minutes sur un côté(100 °C).Porc 160 – 180Médaillons de porc 160 8 minutes, retournez au bout de4 minutes (en fonction de l'épais-seur).Échine de porc 180 8 minutes, retournez au bout de4 minutes.Escalopes de porc 160 6 minutes, retournez au bout de3 minutes.Côtes levées 1) 160 8 - 10 minutes, retournez plusieursfois.Brochettes de porc 160 6 - 8 minutes, faites sauter sur tousles côtés.Agneau 160 – 180Côtelettes d'agneau 180 10 minutes, retournez au bout de5 minutes.Filet d'agneau 160 10 minutes, retournez au bout de5 minutes. Le filet doit être frit desdeux côtés.Pavés d'agneau 160 6 - 8 minutes, retournez au bout de 3- 4 minutes.Volaille 140 – 160Suprême de volaille 140 8 - 10 minutes, retournez au bout de4 - 5 minutes, sous un couvercle decuisson.Émincé de dinde 160 6 minutes, retournez plusieurs fois.Saucisses 160 Retournez si nécessaire.FRANÇAIS 35