Dacor Distinctive DECT304 Use And Care Manual

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Dacor Distinctive DECT304 Use And Care Manual Manual pdf 35 page image

35ESPAÑOLELEMENTO RADIANTE SENCILLOEste tipo de elemento eléctrico utiliza un cable decinta situado bajo la superficie del cristal parasuministrar calor. Los elementos se encienden yapagan en ciclos regulados por los limitadores detemperatura.Limitadores de temperaturaCada elemento radiante tiene su propio sensor paraproteger la superficie de cristal de temperaturasexcesivas. El limitador funciona de forma automáticay se regula en función de la temperaturaseleccionada con el mando: de ALTA (HI) a BAJA (LO).ELEMENTO RADIANTE DOBLEEl elemento doble contiene dos cables de cinta en lamisma área de cocción. Puede utilizarse el elementopequeño (el circuito interior) por separado o ambosjuntos. Entre la posición BAJA y ALTA hay unnúmero infinito de posiciones de calor. Lasposiciones fijas (BAJA y ALTA) definen la potenciamínima y la máxima.Para encender el circuito interior, pulse el mando ygírelo en sentido contrario a las agujas del relojsiguiendo las líneas sencillas.Para encender el circuito interior y el exteriorsimultáneamente, pulse el mando y gírelo en elsentido de las agujas del reloj siguiendo las líneasdobles.Uso recomendadoLas siguientes recomendaciones (sinprecalentamiento del fuego) son una orientación,porque la selección de temperatura varía en funciónde: El tipo y la calidad de la sartén El tipo, cantidad y temperatura de los alimentos El fuego utilizado y las preferencias del cocineroTEMPERATURATIPO DE ALIMENTOFundir mantequilla,chocolateLO (Baja)Salsas delicadas, arroz,cocción lenta de salsascon mantequilla y yemade huevoLO (Baja)a MediaCocinar verduras, caldosde pescado, huevos(fritos o revueltos),terminar cereales, pasta,leche, tortitas, arroz conleche, cocer carne afuego lento, verduras alvapor, palomitas, beicon,caldos de carne, saltearverduras, salsasMediaEstofar carne, freír carne,pescado, huevos, freír conpoco aceite, dorar carne,hervido rápidoMedia a HI(Alta)Hervir agua paraverduras, pastaHI (Alta)Mandos (pos. 1 a 4)La ubicación de cada mando corresponde a la delelemento que activa. Para encender un elemento,PULSE el mando correspondiente y GÍRELO en ladirección indicada para la función deseada.Indicador de calor residualCada fuego tiene un indicador luminoso asignado queseñala cuándo está caliente o "ON".La luz se encenderá de forma automática en la zonamarcada con la cruz. La luz permanecerá encendidahasta que el fuego se haya enfriado hasta unatemperatura segura.Si la luz de calor residual está encendida, quiere decirque el fuego sigue caliente, así que evite tocarlo.USO DE LOS MANDOSPerilla elementodoblePerilla elemento sencillo DECT365DECT304