• 65 •Nederlands6 KEUZE VAN DE SOORT KOFFIE ADVIEZENIn principe kunnen alle in de handel verkrijgbare koffiesoortenworden gebruikt.Koffie is echter een natuurlijk product en de smaak ervan ver-andert naar gelang de herkomst en de melange; het verdientdus de voorkeur om verschillende soorten te proberen om hettype koffie te vinden dat het meest naar uw smaak is.Voor de beste resultaten raden wij u echter aan speciaal voorespressoapparaten bereide melanges te gebruiken. De koffiemoet gelijkmatig uit de onder druk staande fi lterhouder stro-men zonder te druppelen.De uitloopsnelheid van de koffie kan worden gewijzigd door dekoffiedosis in het fi lter iets te veranderen en/of door koffie meteen andere maalfijnheid te gebruiken.GAGGIA raadt het gebruik van per stuk verpakte ESE koffiepadsaan om een beter resultaat in het kopje te krijgen en om dereiniging en de bereiding te vergemakkelijken.CONTROLEER OF HET STOOMPIJPJE OP HET WA-TEROPVANGBAKJE IS GERICHT VOORDAT U STOOMOF HEET WATER UIT HET APPARAAT LAAT KOMEN.7 WARM WATERGevaar voor brandwonden! Aan het begin vande afgifte kan er wat heet water vrijkomen. Hetuitlooppijpje kan erg heet worden: vermijd direct con-tact met de handen.• (Afb.5) - Druk op de ON/OFF schakelaar (16); het controle-lampje (17) zal aan gaan.• Wacht tot het controlelampje (19) "klaar voor gebruik"aangaat; nu is de machine klaar.• Tijdens de afgifte kan het controlelampje "klaar voor ge-bruik" (19) aan en uit gaan; dit is normaal en geen storing.• (Afb.22) - Plaats een kannetje onder het stoompijpje.Draai de heetwater-/stoomknop (3) linksom open.• (Afb.23) - Druk op de koffieschakelaar (18).• (Afb.23) - Wanneer de gewenste hoeveelheid warm waterverkregen is, druk opnieuw op de koffieschakelaar (18).• (Afb.24) - Draai de heetwater-/stoomknop (3) rechtsomdicht. Haal het kannetje weg.8 STOOM/CAPPUCCINOGevaar voor brandwonden! Aan het begin vande afgifte kan er wat heet water vrijkomen. Hetuitlooppijpje kan erg heet worden: vermijd direct con-tact met de handen.Let op! Geen koffie afgeven wanneer de stoom-functie geselecteerd is, omdat de temperatuurte hoog is en er een risico op brandwonden bestaat.• (Afb.5) - Druk op de ON/OFF schakelaar (16); het controle-lampje (17) zal aan gaan.• Wacht tot het controlelampje (19) "klaar voor gebruik"aangaat.• (Afb.19) - Druk op de stoomschakelaar (20). Het controle-lampje "klaar voor gebruik" (19) gaat uit.• Wacht totdat het controlelampje "klaar voor gebruik" (19)en het controlelampje "stoom gereed" (21) gaan branden.Nu is de machine klaar voor de stoomafgifte.• Tijdens deze handeling kunnen de controlelampjes (19) en(21) aan en uit gaan; dit is normaal en geen storing.• (Afb.26) - Plaats een kannetje onder het stoompijpje endraai de heetwater-/stoomknop (3) even open, zodat hetrestwater uit het stoompijpje (Pannarello) kan lopen; nakorte tijd komt er alleen stoom uit.• (Afb.27) - Draai de knop (3) dicht en neem het kannetjeweg.• Vul de beker die men voor de bereiding van de cappuccinowil gebruiken voor 1/3 met koude melk.Gebruik koude melk om een beter resultaat teverkrijgen• (Afb.28) - Steek het stoompijpje in de melk en draai deknop (3) open door deze linksom te draaien; laat het kan-netje met de melk langzaam draaien en beweeg het vanonder naar boven om een gelijkmatige opwarming te ver-krijgen.• (Afb.29) - Draai na beëindiging het kraantje (3) dicht;neem de beker met de opgeklopte melk weg.• (Afb.25) - Druk opnieuw op de stoomschakelaar (20).• Vul het circuit zoals in par. 4.5 is beschreven om de ma-chine operatief te maken.Verstrek geen koffie wanneer de schakelaar( ) is ingedrukt, of wanneer het controle-lampje 21 brandt, omdat de stoomfunctie bezig is ende waterketel een te hoge temperatuur heeft.