Hanseatic 2013C(G)3.334eETsDpHbX User Manual

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Das Kochfeld Seite DE-13Um die Kochzone wieder zu verkleinern,• drehen Sie den Schalter gegen den Uhr-zeigersinn auf „0“ und drehen Sie dannden Schalter im Uhrzeigersinn auf die ge-wünschte Leistung.Versenkbare SchalterZum Schutz vor heißen Dämpfen währenddes Betriebs und Verschmutzungen lassensich die Schalter versenken.• Zum Versenken/Ausfahren, drücken Siekurz auf den Schalter.Restwärmeanzeige(13)Die Restwärmeanzeige (13) leuchtet, solangeeine Kochzone noch heiß ist. So werden Sievor möglichen Verbrennungen gewarnt undSie wissen, dass Sie noch Restwärme nut-zen können.VORSICHT!Verbrennungsgefahr!Bei einer Stromunterbrechung erlischtder Restwärmeindikator und zeigt even-tuell vorhandene Rest wärme nicht wei-ter an!■ Heiße Kochzone nach einer Strom-unterbrechnung nicht berühren.Tipps zum Garen und EnergiesparenSchal-terstel-lung 1)Anwendung Beispiele1 Schwaches Weiter-kochen / WarmhaltenQuellen vonReis2-3 Weiterkochen für diemeisten GerichteFür Suppenund Gemüse4-5 Schwaches Braten /starkes Weiterkochen Für Paniertes6-7 Normales Braten Für Bratkar-toffeln8 Starkes Braten Für Kurzge-bratenes9 Anbraten undAnkochenFür Kartof-feln, Schmor-braten1) Bei kleineren Mengen ½ Stufe niedriger, beigrößeren Mengen eine ½ Stufe höher wählen.– Beim Ankochen und Anbraten immer diehöchste Einstellung wählen.– Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampfbildet oder das Steak von beiden Seitenbraun ist, auf eine niedrigere Stufe schal-ten; bei größeren Töpfen und Pfannen auf„2“, sonst reicht Einstellung „1“.– Braten über 1 kg am besten im Backofengaren.– Mit passendem Geschirr und wenig Was-ser bzw. Fett garen; das erhält die Vitamine.– Restwärme der Kochzonen nutzen. DieWärme reicht für ca. 5 bis 10 Minuten, z.B.zum Quellen von Reis.