ACDA. Grille d'_ventB. Plateau de soutien du filtre (nonamovible)C. Filtre _ graisse amovibleD. Surface en vitroc_ramiqueLe systeme de ventilation & aspiration par le bas se composed'un couvercle pour event, d'un filtre et d'un ventilateurd'evacuation. Le systeme de ventilation par le bas elimine lesvapeurs, les odeurs et la fumee de cuisson des aliments prepar6ssur la table de cuisson.IMPORTANT • Ne pas faire fonctionner le systeme de ventilationavec aspiration par le bas sans que le filtre ne soit correctementinstalle.Afin d'eviter une accumulation de graisse, le filtre doit _trenettoye souvent.Pour plus d'informations sur I'installation et le nettoyage correctsdu filtre, voir "Systeme de ventilation avec aspiration par le bas"dans la section "Nettoyage gen6ral".Utilisation :1. Appuyer une fois sur ON (marche) pour le mode HIGH(elev6e), deux fois pour le mode MEDIUM (moyenne) ou troisfois pour le mode LOW (basse). Un signal sonore retentitchaque fois que I'on appuie sur la touche ON (marche).L'indicateur lumineux sous le mode selectionn6 s'allume.MedLors de la pr@paration de conserves pendant de Ionguesperiodes, alterner I'utilisation des surfaces de cuisson, deselements ou des brQleurs de surface entre les quantitespreparees. Cette alternance permet aux dernieres surfacesutilisees de refroidir.• Centrer I'autoclave sur la grille ou la plus grande surface decuisson ou sur le plus grand element. Sur les tables decuisson electriques, I'autoclave ne doit pas depasser de plusde _/_" (1,3 cm) hors de la surface de cuisson ou de I'element.• Ne pas placer I'autoclave sur deux surfaces de cuisson, deuxelements ou deux brQleurs de surface & la fois.Sur les modeles a vitroceramique, n'utiliser que desautoclaves a fond plat.Pour plus de renseignements, communiquez avec votreservice local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquentdes produits pour la preparation de conserves peuvent aussioffrir de I'aide.IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur lasurface d'une table de cuisson, d'un element ou d'un brOleur desurface chauds.Les ustensiles de cuisson ideals doivent avoir un fond plat, desparois droites, un couvercle qui ferme bien et le materiau doit @tred'epaisseur moyenne a forte.Les surfaces r@ches peuvent egratigner la table de cuisson.L'aluminium et le cuivre peuvent @treemployes comme fond oubase dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilises commebase, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la tablede cuisson ou les grilles.Le materiau d'un ustensile de cuisson affecte la rapidite etI'uniformite de la transmission de la chaleur, ce qui affecte lesresultats de cuisson. Un fini antiadhesif ales m@mescaracteristiques que son materiau de base. Par exemple, unustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhesif aurales proprietes de I'aluminium.Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhesive ne doiventpas @treutilises sous I'element de cuisson au gril.2,Low/O ON igh(.'mOFFLorsque la cuisson est terminee, appuyer sur OFF poureteindre le systeme d'aspiration par le bas, ou appuyer surON (marche) pendant environ 4 secondes pour regler lesysteme de ventilation par le bas au mode automatique. Aumode automatique, le systeme d'aspiration par le bas s'eteintautomatiquement apr_s 10 minutes.22