R_glages de br61eurs & mijotageR_glage :1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire & LITE.Tousles brQleurs de surface emettront un declic. Seul lebrQleur dont le bouton de commande est place sur LITEproduira une flamme.2. Tourner le bouton n'importe oQ entre HI et LO (elev6 et bas)dans le sens antihoraire.Utiliser le tableau suivant comme guide Iors du reglage desniveaux de chaleur.Br01eur haute puissance de 15 000 BTU/hREGLAGE UTILISATION RECOMMANDEE• Allumer le brQleur.LITE (allumage)HI (_lev_) • Demarrer la cuisson des aliments.• Porter un liquide a ebullition.• Prechauffer des po_lons/po_les.• Brunir ou saisir rapidement lesaliments.MED (moyen) • Faire frire ou sauter les aliments.• Maintenir une ebullition.LO (has) • Faire cuire les soupes et lessauces.• Faire mijoter ou etuver lesaliments.BrQleur pour faire mijoter/fondre de 5 000 BTU/hRI_GLAGE UTILISATION RECOMMANDI_ELITE (allumage) • Allumer le brQleur.HI (_lev_) • Faire cuire les soupes et lessauces.• Faire mijoter ou etuver lesaliments.LO (has) • Faire fondre le chocolat ou lebeurre.I 'OUBLIEZ PAS : Quand I'appareil est utilis_, toute la Isurface de la table de cuisson peut devenir chaude. IPanne de courantLors d'une panne de courant prolongee, on peut allumermanuellement les brQleurs de surface. Tenir une allumetteallumee pros d'un brQleur et tourner le bouton dans le sensantihoraire & HI (elev6). Une fois le brQleur allume, tourner lebouton au reglage souhait&Qc® de csb® de cus n,Essuyer la table de cuisson, les grilles et les chapeaux apr_schaque utilisation; ceci les protegera contre les taches.Les renversements d"aliments contenant des produits acides,tels que vinaigre et tomates, doivent _tre nettoyes des queI'appareil a refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini.Pour plus de renseignements, voir les sections "BrQleurs desurface scelles" et "Nettoyage gen6ral".BrQleur haute puissance de20 000 BTU/hA. Chapeau de br_leurB. T#te de br_leurC C. Ouverture de gazD D. Base du br_leurBrQleur de 15 000 BTU/hA. Chapeau de br_leurB. T_te de br_leurC. Ouverture de gazD. Base du br_leur_-c:: x T %_ JBBrQleur pour faire mijoter/fondre de 5 000 BTU/hA. Chapeau de br_leurB. Ouverture de gazC. Base du br_leurIMPORTANT : Ne pas entraver I'evacuation de I'air decombustion et de ventilation autour des bords des grilles debrQleur.Chapeau de breleur : Toujours garder le chapeau de brQleur enplace Iorsqu'un brQleur de surface est utilis& Un chapeau debrQleur propre aide & emp_cher le mauvais allumage et lesflammes irregulieres. Toujours nettoyer le chapeau du brQleurapr_s un renversement; enlever et nettoyer regulierement leschapeaux tel qu'indiqu_ & la section "Nettoyage general".Ouverture de gaz : Pour que le brQleur s'allumeconvenablement, le gaz doit pouvoir circuler librement & traversI'ouverture de gaz. Garder cette zone propre et ne pas laisser derenversements, d'aliments, d'agents de nettoyage ou tout autreproduit penetrer dans I'ouverture de gaz. Toujours utiliser unchapeau de brQleur pour proteger I'ouverture de gaz contre toutrenversement.BA. l" a 11/_'' (25 a 38 mm)B. Orifices de br_leur21