628. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson ou laminuterie de mise en marche différée.9. Lorsque la minuterie de cuisson est terminée, on peut ajouterdu temps ou annuler la minuterie. Pour ajouter du temps,appuyer sur AJOUTER DU TEMPS ou SORTIR MINUTERIE,puis régler la minuterie. Entrer la durée désirée et appuyer surOK.10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL UPPER[annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER [annulationfour inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre lefour.Avant d'effectuer une seconde levée, mettre la pâte en forme, laplacer dans un/des ustensile(s) de cuisson au four et couvrir sansserrer. Reprendre le même placement et contrôler les étapesmentionnées ci-dessus. Avant la cuisson au four, retirer lecouvercle de protection.Levée rapideLevée rapide est utilisée pour faire lever la pâte surgelée oumoulée. Le mode Levée rapide nécessite le préchauffage du four.Utilisation de Levée rapide :1. À partir de l'onglet Accueil, appuyer sur CENTRE CULINAIRE.2. Sélectionner la catégorie Pain, puis utiliser les flèches denavigation vers le haut ou vers le bas jusqu'à Levée, à droitede l'écran. Appuyer sur Levée Rapide puis sélectionnerSuivant.3. Sélectionner les ustensiles que l'on utilise puis sélectionnerSuivant.4. Après avoir appuyé sur Levée rapide, passer à l'écranTempérature ou appuyer sur la touche Température pourpasser à l'écran Température.Utiliser le curseur pour entrer une température de cuissondésirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou +5°F(+1°C). La température doit être comprise entre 170°F (77°C)et 200°F (93°C); sélectionner ensuite Suivant.5. Entrer la durée de levage à l'aide du clavier numérique àl'écran. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 12 h.6. Appuyer sur Suivant et passer en revue les réglages et voirplus de renseignements. Suivre les instructions à l'écran pourobtenir des conseils supplémentaires.7. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore depréchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur lemoment où il peut ajouter les aliments.8. Lorsque le programme est terminé, appuyer sur CANCEL(annulation) (CANCEL UPPER [annulation four supérieur] ouCANCEL LOWER [annulation four inférieur] sur les modèles àdouble four) pour éteindre le four. Le four s'éteindra une foisla durée écoulée.Minuterie de cuissonLa minuterie de cuisson permet au four de réaliser une cuissonpendant une durée préréglée. Pour accéder à la minuterie decuisson, appuyer sur MINUTERIE DE CUISSON ou MINUTERIENON RÉGLÉE lorsque l'une de ces touches est disponible.La minuterie de cuisson peut être démarrée de plusieurs façons :■ En appuyant sur DÉMARRER MINUTERIE, ce qui démarre lecompte à rebours immédiatement.■ En ouvrant et refermant la porte du four avant la fin dupréchauffage, ce qui démarre la minuterie dès que lepréchauffage est terminé.■ En ouvrant et refermant la porte du four une fois lepréchauffage terminé, ce qui démarre le compte à reboursimmédiatement.■ Le compte à rebours de la minuterie se mettraautomatiquement en marche 2 minutes après que le signalsonore de préchauffage a retenti si aucune des opérationsmentionnées ci-dessus n'est effectuée.La commande indiquera lorsqu'il ne restera plus que 20 % de ladurée de cuisson.Utilisation de la minuterie de cuisson :1. Appuyer sur MINUTERIE DE CUISSON à partir de l'écrand'accueil ou appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE, si l'unede ces touches est disponible.2. Sélectionner l'onglet Minuterie de cuisson ou Minuterie nonréglée.3. Sélectionner la durée de cuisson souhaitée à l'aide du claviernumérique à l'écran. La durée de cuisson ne peut pasdépasser 12:00:00.4. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer le préchauffagedu four.5. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leurcuisson terminée, mettre Maintien au chaud en MARCHE.Voir la section “Option Keep Warm™ (maintien au chaud)”pour plus de renseignements.6. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyersur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler la duréesouhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plusde renseignements.7. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore depréchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur lemoment où il peut ajouter les aliments. Si une mise enmarche différée est programmée, placer les aliments dans lefour au moment du réglage du mode.REMARQUE : Ne pas utiliser la mise en marche différée pourdes aliments nécessitant le préchauffage du four, comme lesgâteaux, les biscuits et le pain. Si l'on place les aliments dansle four durant le préchauffage, ils pourraient être trop cuits.8. Une fois la Minuterie de cuisson terminée, si une durée decuisson supplémentaire est désirée, appuyer sur AJOUTERDU TEMPS. Du temps peut être ajouté en sélectionnantRéinitialiser, ce qui va réinitialiser la durée régléeprécédemment ou en sélectionnant AJOUTER 1 MN,AJOUTER 5 MN ou AJOUTER 15 MN. La sélection deAJOUTER 1 MN, AJOUTER 5 MN ou AJOUTER 15 MN vouspermet de régler la durée par tranches de 1, 5 et 15 minutes.Si l'on souhaite démarrer le programme Maintien au chauds'il n'est pas déjà préréglé, sélectionner Maintien au chaudune fois la Minuterie de cuisson terminée.AVERTISSEMENTRisque d'empoisonnement alimentaireNe pas laisser des aliments dans un four plus d'uneheure avant ou après la cuisson.Le non-respect de cette instruction peut causer unempoisonnement alimentaire ou une maladie.