31COCINANDO EN LA CUBIERTANotas:• Un quemador ajustado de manera correcta con orificioslimpios se encenderá dentro de unos pocos segundos. Siestá usando gas natural la llama será azul con un conointerior azul profundo.Si la llama del quemador es amarilla o es ruidosa, la mezclade aire/gas puede ser incorrecta. Póngase en contacto conun técnico de servicio para ajustarla. (Los ajustes no estáncubiertos por la garantía.)Con gas licuado son aceptables algunas puntas amarillas enla llama. Esto es normal y no es necesario hacer ningúnajuste.• Con algunos tipos de gas, usted puede oír un “chasquido”cuando el quemador superior se apaga. Este es un sonidonormal del funcionamiento del quemador.• Si la perilla de control se gira muy rápidamente de ‘HIGH’ a‘LOW’, la llama puede apagarse, particularmente si elquemador está frío. Si esto ocurre, gire la perilla a la posición‘OFF’ (Apagado), espere algunos segundos y vuelvaencender el quemador.• La llama debe ser ajustada de modo que no se extienda másallá del borde del utensilio.Rejillas de los QuemadoresLas rejillas deben estar debidamente colocadas antes de comenzara cocinar.No use los quemadores sin tener un utensilio en la rejilla.El acabado de porcelana de las rejillas puede picarse si noexiste un utensilio que absorba el calor de la llama delquemador.Aunque las rejillas de los quemadores son durables, gradualmenteperderán su brillo y/o se descolorarán, debido a las altastemperaturas de la llama del gas.Quemadores para Cocinar aFuego Lento*Estos quemadores se encuentran en la posición izquierda y traseracentral (modelos selectos) o en la posición trasera izquierda. Elquemador para cocinar a fuego lento ofrece una llama de menosBTU para salsas delicadas o derretir chocolate.*El régimen nominal de BTU variará cuando se usa gas licuado depetróleo.Régimen Nominal de BTU para el GasPropano17.000 BTU de gas natural = 15.000 BTU de gas propano9.200 BTU de gas natural = 9.100 BTU de gas propano5.000 BTU de gas natural = 4.000 BTU de gas propano