Jenn-Air PRO-STYLE 8113P754-60 Use & Care Manual

57Convect Roast(Rôtissage à convection)Programmation du rôtissage à convection :1. Placez la nourriture dans le four.2. Appuyez sur la touche Convect (Convection).3. Sélectionnez ROTISS CONVECT à l’aide des touches rapides.OUEntrez la température désirée à l’aide des touchesnumériques. Validez le réglage en appuyant sur la touche Enter(Entrer).• La température peut être programmée de 90 à 285° C (170 à550° F) par intervalles de 3° C (5° F).5. Entrez la durée de cuisson désirée. Entrez la durée de rôtissageconventionnel à l’aide des touches numériques.• Après trois secondes, le four commence à chauffer. ROTISSCONVECT apparaît à l’afficheur avec la mention « 100° » ou latempérature du four actuelle (la plus élevée des deux).• La température affichée augmente par intervalles de 1°jusqu’à ce que le four atteigne la température préréglée.• Le décompte de la durée de la cuisson commence.6. Le four émet un signal sonore lorsque 75 % du temps s’estécoulé pour que vous puissiez vérifier la cuisson des aliments.Vérifiez la cuisson à l’aide d’un thermomètre à viande. Si lacuisson est terminée, retirez les aliments du four et appuyez surCANCEL (Annuler) pour éteindre le four.7. Si la cuisson n’est pas terminée, poursuivez le rôtissage.Une fois le temps écoulé, le four passe automatiquement aumode de maintien au chaud pendant 1 heure,puis s’éteint. Si les aliments sont retirés du fouravant que l’heure ne soit écoulée, appuyez surla touche CANCEL.Convect Pastry(Pâtisserie à convection)La caractéristique Convect Pastry est conçue pour effectuer lacuisson de pâtisserie comme les tartes surgelées, les chaussons, leschoux à la crème et les pâtisseries de pâte feuilletée. Cettecaractéristique est utilisée avec une, deux ou trois grilles.1. Appuyez sur la touche Convect.2. Sélectionnez PATISS CONVECT à l’aide destouches rapides.OUEntrez la température désirée à l’aide des touches numériques.Appuyez sur la touche Enter pour valider le réglage.• La température peut être programmée de 90 à 285° C (195 à550° F) par intervalles de 3° C (5° F).• Après trois secondes, le four se met à préchauffer.PATISS CONVECT et PREHEAT apparaissent à l’afficheur avecla mention « 100° » ou la température actuelle du four (la plusélevée des deux). AUTO s’affiche si la caractéristique deconversion automatique pour convection est activée.• La température affichée augmente par intervalles de 1°jusqu’à ce que le four atteigne la température préréglée.Allouez environ 15 minutes pour le préchauffage du four.• Lorsque le four est préchauffé, un signal sonore retentit etle mot PREHEAT s’éteint, puis la mention PATISS CONVECTs’affiche.4. À la fin de la cuisson, éteignez le four en appuyant sur la toucheCANCEL. Retirez la nourriture du four. Le fourcontinue de fonctionner jusqu’à ce que vousappuyiez sur la touche CANCEL.4. Sélectionnez la température du four à l’aide des touches rapides.3. Sélectionnez la température du four à l’aide des touches rapides.Remarques :• Si la recette suggère de préchauffer le four, augmentez la duréede cuisson à 15 minutes.• Si la caractéristique de conversion automatique pour convectionest désactivé, une durée de rôtissage n’est pas requise.