Part Number STH038 5/12 11Energy Saver Menu . . . . . . . . . . . . . . . . . 56Ice Program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57Water Miser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58Statistics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58Service Menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59Data History . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61Real Time Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62Diagnostics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64Manual Harvest . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65Replace Control Board . . . . . . . . . . . . 65USB Setup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65Event Log Menu . . . . . . . . . . . . . . . . . 66Event Log . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67USB Flash Drive Specifications and Format-ting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71Upgrading Firmware with a Flash Drive orTransferring Setup Data To Multiple Ma-chines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73Exporting Data to a Flash Drive . . . . . 75Safe Operation Mode . . . . . . . . . . . . . 76Operational Checks . . . . . . . . . . . . . . . . . 77General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77Ice Thickness Check . . . . . . . . . . . . . . 78Sequence of Operation . . . . . . . . . . . . . . 79Self Contained Air or Water Cooled . . 79