fr Utilisation de l’appareil20■ Le foyer se règle via l'activation et la désactivationdu chauffage. Même à la puissance maximale, lechauffage peut s'allumer et s'éteindre.■ Dans le cas des foyers à plusieurs circuits, leschauffages de la surface de chauffe intérieure et lechauffage des enclenchements peuvent s'activer etse désactiver à des moments différents.Indicateur de chaleur résiduelleLa table de cuisson possède pour chaque foyer unindicateur de chaleur résiduelle à 2 positions.Si un • apparaît dans l'affichage, le foyer est encorechaud. Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat auchaud ou faire fondre du chocolat de couverture.Quand le foyer continue de refroidir, l'affichage passe àœ. L'affichage s'éteint lorsque le foyer est suffisammentrefroidi.1Utilisation de l’appareilUtilisationdel’appareil Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler lesfoyers. Dans le tableau, vous trouverez les positions dechauffe et les temps de cuisson pour différents plats.Allumer et éteindre la table de cuissonVous allumez et éteignez la table de cuisson parl'interrupteur principal.Allumer : Effleurez le symbole #. Un signal retentit. Levoyant lumineux au-dessus de l'interrupteur principal etles affichages ‹ s'allument. La table de cuisson est enordre de marche.Éteindre : Effleurez le symbole #, jusqu'à ce que levoyant lumineux au-dessus de l'interrupteur principal etles affichages s'éteignent. Tous les foyers sont éteints.L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'àce que les foyers aient suffisamment refroidi.Remarques■ La table de cuisson s'éteint automatiquementlorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de20 secondes.■ Les réglages restent mémorisés pendant les4 premières secondes après la mise hors tension. Sivous rallumez pendant ce temps, la table de cuissonse remet en service avec les réglages précédents.Réglage d'un foyerLes symboles + et - permettent de régler la position dechauffe désirée.Position de chauffe 1 = puissance minimalePosition de chauffe 9 = puissance maximaleChaque position de chauffe possède une positionintermédiaire. Elle est marquée par un point.Régler la position de chauffeLa table de cuisson doit être allumée.1. Effleurez le symbole $ pour sélectionner le foyer. ‹s'allume dans l'affichage de la position de chauffe, ¬s'allume en-dessous de l'affichage de la position dechauffe.2. Dans les 10 secondes suivantes, effleurez lesymbole + ou -. Le réglage de base apparaît.Symbole + position de chauffe 9Symbole - position de chauffe 43. Modifier la position de chauffe : effleurez le symbole+ ou -, jusqu'à ce que la position de chauffe désiréeapparaisse.Éteindre un foyerVous pouvez éteindre le foyer de 2 manières :■ Effleurez brièvement le symbole $ du foyer 2 foisde suite. Sur l'afficheur de la position de chauffe, lesymbole ‹ s'affiche. L'indicateur de chaleurrésiduelle apparaît au bout d'env. 10 secondes.■ Sélectionnez le foyer au moyen du symbole $.Effleurez le symbole + ou - jusqu'à ce que ‹apparaisse. L'indicateur de chaleur résiduelleapparaît après env. 10 secondes.Remarque : Le dernier foyer réglé reste activé. Vouspouvez régler le foyer sans sélectionner de nouveau.Tableau de cuissonDans le tableau suivant, vous trouverez quelquesexemples.Les temps de cuisson et les positions de chauffedépendent du type, du poids et de la qualité des mets.Des variations sont donc possibles.Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe9.Remuer de temps en temps les aliments épais filants.Les aliments devant être saisis à feu vif ou perdantbeaucoup d'humidité pendant la cuisson doivent êtrepréparés par petites portions.Dans le chapitre Protection de l'environnement~ Page 18, vous trouverez des conseils utiles pourune cuisine économe en énergie.