Panasonic NN-SD797S Operating Instructions Manual

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16Turbo-décongélation avec système InverterCette caractéristique permet de faire décongeler automatiquement les aliments tels que laviande, la volaille et les fruits de mer en programmant tout simplement selon leur poids.Placer la viande dans un plat pour fourmicro-ondes.Exemple: Pour décongeler 1,5 lb(0,7 kg) de viande1. • Appuyer sur Turbo-décongélation avecInverter.2. • Régler le poids del’aliment à 1,5 lb(0,7 kg) au moyen dusélecteur de poids.• Appuyer sur Marche.La décongélationdébute. Le compte àrebours s’amorce.Avec des aliments pluslourds, un bip est émisà mi-décongélation. Si2 bips se font enten-dre, retourner,réarranger les alimentsou protéger avec dupapier d’aluminium.Tableau de conversion:Utiliser le tableau pour convertir les oncesou centièmes de livre en dixièmes delivre. Pour utiliser la turbo-décongélation,entrer le poids de l’aliment en livres (1,0)et dixièmes de livre (0,1). Si le morceaude viande pèse 1,95 lb ou 1 lb 14 oz,entrer 1,9 lb.Onces01 - 23 - 456 - 789 - 1011 - 121314 - 15Centièmede livre,01 - ,05,06 - ,15,16 - ,25,26 - ,35,36 - ,45,46 - ,55,56 - ,65,66 - ,75,76 - ,85,86 - ,95Dixième delivre0,00,10,20,30,40,50,60,70,80,9Conseils et techniques de décongélationAvant de congeler:1. La viande, la volaille et le poisson doivent être congelés sur 1 ou 2 couches seulement.Mettre du papier ciré entre les couches.2. Emballer avec de la pellicule plastique très résistante, des sacs ou papier pourcongélateur.3. Retirer le plus d'air possible pour créer un emballage sous vide.4. Fermer en s'assurant d'une bonne étanchéité. Inscrire la date et la description sur uneétiquette.Décongélation:1. Retirer l'emballage. Cela permet à l'humidité de s'évaporer et ainsi de réduire les risquesde cuisson par le réchauffement des jus des aliments.2. Placer l’aliment dans un plat pour four micro-ondes.3. Les rôtis doivent être placés côté gras sur le dessous et la volaille entière, poitrine sur ledessous.4. Sélectionner le niveau d'intensité le plus bas et le temps minimum afin que les alimentsne soient pas complètement décongelés.5. Égoutter les jus durant la décongélation.6. Tourner les aliments durant la décongélation.7. Protéger les extrémités ou les parties minces si nécessaire (Voir "Techniques de cuisson")Après la décongélation:1. Le centre des gros morceaux peut encore être gelé. La décongélation se terminependant la durée d'attente.2. Laisser reposer, couvert, conformément aux durées d’attente indiquées à la page 17.3. Rinser les aliments mentionnés au tableau.4. Les aliments congelés en deux couches devraient être rincés séparément et devraientavoir une période d'attente plus longue.Sélecteurde poidsTourner3.Nota:Le poids maximal pour la turbo-décongélation avec système Inverter est de 3 kg (6 lb).IP1068_38N00CP_06_070508 2007.5.8 10:09 Page 50