SELFCLEAN500450400OFFOWARM350300250200BROILBAKEPROOFCONV.BAKECONV.ROASTCONV.BROIL94Uso del horno.Para prevenir posibles quemaduras, coloque las parrillas en la posición deseada antes de encender el horno.Antes de comenzar…Las parrillas están diseñadas de modo que alcolocarlas correctamente en el horno sobrelos soportes se detengan antes de salirsecompletamente, y que no se inclinen.Cuando se encuentre colocando o quitandoutensilios de cocina, tire de la parrilla haciaafuera hasta la protuberancia en el apoyo dela parrilla.Para quitar una parrilla, tírelo hacia usted,incline el frente hacia arriba y tire de él haciaafuera.Para reemplazar, coloque el extremode la parrilla (topes de cierre) enel apoyo, incline el frente y empujede la parrilla hacia adentro.NOTA: El horno tiene 7 parrillas en posición.PRECAUCIÓN:nunca coloque losutensilios de cocina ni otros artículos sobre el piso delhorno. Existe un elemento de calentamiento debajo delpiso del horno. Colocar artículos sobre el piso del hornopuede causar que el horno se sobrecaliente, resultandoen daños para el horno y el riesgo de daños o incendioen los gabinetes.SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidorPapel de aluminioUbicación de la cacerolaCacerola/ bandejas de hornoPrecalentamientoFlujo de aire del hornoNo use papel de aluminio en la parte trasera del horno.Nunca cubra una parrilla totalmentecon papel de aluminio. Esto obstruirála circulación de calor y ocasionará unhorneado incompleto. Se podrá usaruna hoja de papel más pequeña para evitarderrames, colocando la misma sobre unaparrilla inferior varios centímetros debajode la comida.Para una cocción pareja y un doradoparejo debe haber espacio suficiente parala circulación de aire en el horno.Los resultados del horneado serán mejoressi las cacerolas se colocan lo más al centroposible en lugar de colocarlas en la partefrontal o trasera del horno. Las cacerolasno deben tocarse mutuamente ni tocarlas paredes del horno. Deje entre 1 y 11⁄2″(2,5 y 4 cm) de espacio entre cacerolas comotambién entre las cacerolas y las paredesdel horno.Use la cacerola de horno adecuada. El tipode acabado de la cacerola determina el nivelde dorado que se logrará.• Las cacerolas brillantes y pulidas reflejanel calor, produciendo un dorado más suavey delicado. Las tortas y galletas requiereneste tipo de cacerola o bandeja.• Las cacerolas oscuras, ásperas o mateabsorben el calor, produciendo una capamás tostada y crocante. Use cacerolas deeste tipo para tartas.• Los platos para hornear de vidrio tambiénabsorben el calor. Al hornear con platospara hornear de vidrio, es posible que seanecesario reducir la temperatura a 25º F(–3.8º C).Deje que el horno se caliente antes deintroducir la comida en el mismo. Esnecesario precalentar el horno para obtenerbuenos resultados al cocinar tortas, galletas,pasteles y panes.Para precalentar el horno, configure la temperaturacorrecta. El ventilador de convección se encenderá alprecalentar el horno. El control dará una señal cuandoel horno esté precalentado; esto tomará 10 minutosaproximadamente. La pantalla mostrará la temperaturaconfigurada.Cuando el control da la señal, se deben colocarlas comidas en el horno..Un ventilador de refrigeración interiorfunciona durante todos los modos del horno.El aire caliente que está dentro del hornoserá expulsado hacia fuera a través delas ventilaciones ubicadas entre la puertay el panel de control. No permita queeste flujo de aire quede obstruido, dejandorepasadores sobre el frente del horno,cuando esté ubicado en el bajo mesada.