GE XL44 JGBS09 Owner's Manual & Installation Instructions

GE XL44 JGBS09 Owner's Manual & Installation Instructions Manual pdf 58 page image

14HORNEADO(continuación)PrecalentamientoPrecaliente el horno si la receta así lo indica.Precalentar significa llevar el horno a la temperaturaespecificada antes de colocar los alimentos en elhorno. Para precalentar, configure el horno a latemperatura correcta. Seleccionar una temperaturamás alta no acorta el tiempo de precalentamiento.Es necesario precalentar el horno, para obtenerbuenos resultados al hornear tortas, galletas, pastelesy panes. Para la mayoría de las cacerolas y asadosal horno, no es necesario precalentar. Para hornosque no tengan una luz o tono indicador deprecalentamiento, precaliente por 10 minutos.Después de que el horno esté precalentado, coloquelos alimentos tan rápido como sea posible paraevitar que se escape el calor.Posición del recipientePara cocinar de manera uniforme y dorarcorrectamente, debe haber suficiente espacio para queel aire circule en el horno. El resultado del horneadoserá mejor si los recipientes se colocan en el centroen vez de colocarlos hacia el frente o hacia el fondodel horno.Los recipientes para hornear no se deben tocar entresí, ni tampoco tocar las paredes del horno. Permitaun espacio de 1″ (25 mm) a 1 1/2″ (37 mm) entrerecipientes así como en la parte posterior del horno,la puerta y los costados. Si necesita usar dos estantes,escalone los recipientes de manera que no quede unodirectamente encima del otro.Galletas Papel de aluminioCuando horneegalletas, las latasplanas para galletas(sin bordes) producengalletas más bonitas.Las galletashorneadas en unrecipiente con bordescortos alrededorpueden salir con losbordes más oscuros yligeramente doradas y pálidas.Las galletas se pueden hornear en varios estantes almismo tiempo pero el aspecto dorado no seráuniforme debido a la menor circulación del aire.No use una lata para galletas demasiado grandeque toque las paredes o la puerta de horno.Nunca cubracompletamente unestante con papelde aluminio. Estobloquea lacirculación del calory resulta en unhorneado deficiente.Se puede usar unahoja de aluminiomás pequeña comoprotección para derrames colocándola en un estantemás bajo a varias pulgadas debajo del alimento.No coloque papel de aluminio en el fondo del horno.Guía para horneadoAl usar mezclas preparadas para hornear, siga lareceta o las instrucciones del paquete para obtenerel mejor resultado.