Gaggia 10002511 Operation And Maintenance Manual

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2TECHNICAL DATA ....................................................................................................................3IMPORTANT PRECAUTIONARY MEASURES.........................................................................4APPLIANCE ..............................................................................................................................8ACCESSORIES ......................................................................................................................................................... 8INSTALLATION .........................................................................................................................9STARTING THE MACHINE ........................................................................................................................................ 9AQUA PRIMA WATER FILTER ................................................................................................................................ 11CONTROL PANEL...................................................................................................................12ADJUSTMENTS ......................................................................................................................14COFFEE VOLUME ADJUSTMENT PER CUP......................................................................................................... 14DRIP TRAY HEIGHT ADJUSTMENT ....................................................................................................................... 14COFFEE GRINDER ADJUSTMENT ........................................................................................................................ 15"AROMA" (OPTI-DOSE) INDICATES THE COFFEE DOSE PER CUP................................................................... 16COFFEE STRENGTH .............................................................................................................................................. 17COFFEE BREWING................................................................................................................18HOT WATER DISPENSING ....................................................................................................19CAPPUCCINO ........................................................................................................................20MILK ISLAND (OPTIONAL) ....................................................................................................22DESCALING............................................................................................................................24CLEANING AND MAINTENANCE ..........................................................................................27MAINTENANCE DURING OPERATION .................................................................................................................. 27HOW TO CLEAN THE MACHINE ............................................................................................................................ 28CLEANING THE BREW GROUP ............................................................................................................................. 29TROUBLESHOOTING ............................................................................................................32SAFETY RULES .....................................................................................................................34DADOS TÉCNICOS ..................................................................................................................3PRECAUÇÕES IMPORTANTES...............................................................................................5APARELHO ...............................................................................................................................8ACESSÓRIOS............................................................................................................................................................ 8INSTALAÇÃO ............................................................................................................................9LIGAÇÃO DA MÁQUINA ............................................................................................................................................ 9FILTRO “AQUA PRIMA” .......................................................................................................................................... 11PAINEL DE COMANDO ..........................................................................................................12AJUSTES ................................................................................................................................14ALTURA DO CAFÉ NA CHÁVENA........................................................................................................................... 14AJUSTE DA ALTURA DA BANDEJA DE LIMPEZA .................................................................................................. 14AJUSTE DO MOINHO DE CAFÉ ............................................................................................................................. 15(OPTI-DOSE) INDICAÇÃO DA QUANTIDADE DE CAFÉ MOÍDO .......................................................................... 16CONSISTÊNCIA DO CAFÉ...................................................................................................................................... 17DISTRIBUIÇÃO CAFÉ ............................................................................................................18DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA QUENTE ......................................................................................19CAPPUCCINO ........................................................................................................................20MILK ISLAND (OPCIONAL) ....................................................................................................22DESCALCIFICAÇÃO ..............................................................................................................24LIMPEZA E MANUTENÇÃO ...................................................................................................27MANUTENÇÃO DURANTE O FUNCIONAMENTO ................................................................................................. 27LIMPEZA DA MÁQUINA........................................................................................................................................... 28LIMPEZA DO GRUPO DE DISTRIBUIÇÃO ............................................................................................................. 29PROBLEMAS - CAUSAS - SOLUÇÕES .................................................................................33NORMAS DE SEGURANÇA ...................................................................................................35CONTENTS - ÍNDICE