FRANÇAISPreparations de l’eau chaude1 Suivre les instructions décrites dans le chapitre“Préparation”.2. Mettre l’interrupteur principal (1) en position“1”.3. Attendre 6 minutes, le temps que la machineatteigne la température nécessaire.4. Placer un pot sous le tube vapeur (8).2 Actionnez l’interrupteur vapeur (4) sur “1”.3 Attendre 15 à 20 secondes ou jusqu’à ce quele voyant de température correcte atteinte (3)s’allume. Placez alors le pichet à lait remplià moitié sous le bec à vapeur. Voir fig.3.4 Tournez lentement le bouton de la valve (7)dans le sens contraire à celui des aiguillesd’une montre.IMPORTANT:plus vous tournez le bouton,plus le jet de vapeur est fort.N.B.: Une distribution maximim de 60secondes est conseillée.5 Déplacez le pichet en maintenant l’emboutjuste au-dessous de la surface du lait quicommence à mousser. Ne laissez pasbouillir le lait.6 Lorsque vous avez suffisamment de mousse,tournez le bouton dans le sens des aiguillesd’une montre pour arrêter le jet de vapeuret retirez le pichet. Fermez l’interrupteurvapeur (4) sur “0”.7 Déposez la mousse sur chaque espresso.Saupoudrez chaque cappuccino d’un peude cannelle, de cacao, de muscade ou dechocolat râpé. Servez.8 NOTE:Si vous voulez faire d’autres espressostout de suite après avoir fait mousser le lait,vous devez d’abord remplir la chaudière etfaire baisser la température pour lapercolation du café. Sinon, votre espressoaura un goût de brûlé.Placez une tasse sur la grille d’égouttoir.N’insérez pas le porte-filtre. Actionnezl’interrupteur café/eau chaude (2) et faitescouler une tasse d’eau. Fermez l’interrupteur.Vous pouvez maintenant faire d’autresespressos.5 Tourner lentement le pommeau vapeur (7)dans le sens contraire des aiguilles d’unemontre et mettre l’interrupteur eau chaude/café en position “1” pour faire sortir l’eauchaude.N.B.: Une distribution maximim de 60secondes est conseillée.6. Une fois obtenue la quantité d’eau chaudedésirée, tourner le pommeau vapeur dansle sens des aiguilles d’une montre et mettrel’interrupteur eau chaude/ cafè en position“0” afin d’interrompre le jet. Enlever le pot.7 N.B.:Si l’on désire préparer le caféimmédiatement après avoir versé l’eauchaude, porter la température de lachaudière de la machine à la températurenécessaire pour la préparation du café.On évitera ainsi le désagréable goût de«brûlé» que risquerait de prendre le café.Placer une tasse vide sur la grille recueillantd’eau, mais ne pas insérer le porte-filtre.Mettre l’interrupteur eau chaude-café (2) enposition “1”. Laisser la tasse se remplir d’eau.Puis mettre l’interrupteur café en position “0”.On peut ensuite procéder à la préparation ducaféInstructions de nettoyage1 IMPORTANT :Nettoyer le gicleur de lavapeur après l’avoir immergé dans du laitafin d’éviter d’obstruer le gicleur et l’orificede prise d’air et afin d’éviter également queles dépôts de lait extérieurs ne durcissent.Utiliser un chiffon humide pour nettoyerl’extrémité du gicleur et ouvrir le robinet dedistribution de la vapeur.Laisser s’échapper la vapeur pendant uneou deux secondes afin de libérer le gicleur.Nettoyer l’extérieur du gicleur de la vapeur.Utiliser, si nécessaire, une aiguille afin denettoyer l’orifice du jet de vapeur.2 Lavez le porte-filtre et le filtre à l’eau tièdeaprès chaque utilisation.• 26 •