• 61 •Españoltenga un grado de molido diferente.Para asegurar un excelente resultado en taza y facilitar la lim-pieza y la preparación, GAGGIA recomienda usar pastillas decafé monodosis marcadas ESE.Nota: el kit para Pastillas de café ESE sólo estápresente en los modelos Style, Deluxe y Presti-ge.ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN DESUMINISTRO DE VAPOR O DE AGUA CALIENTE,COMPROBAR QUE EL TUBO DE VAPOR ESTÉ ORIENTADOHACIA LA BANDEJA DE GOTEO.7 AGUA CALIENTE¡Riesgo de quemaduras! Al principio del sumi-nistro se pueden producir pequeñas salpicadu-ras de agua caliente. El tubo de suministro puede llegara temperaturas muy elevadas: evitar el contacto direc-to con las manos.• Antes de utilizar la máquina, asegurarse de que el mando(3) agua caliente/vapor esté cerrado y que haya sufi cienteagua en el depósito de agua.• (Fig. 5) - Pulsar el botón ON/OFF (16); el piloto luminoso(17) se encenderá, lo que indica que la máquina está en-cendida.• Esperar a que el piloto luminoso (19) “máquina lista” seencienda; a continuación, la máquina está lista.• Durante esta operación el piloto luminoso "máquina lista"(19) se puede encender y apagar; dicho funcionamientodebe ser considerado normal y no una anomalía.• (Fig. 22) - Colocar un recipiente debajo del tubo de vapor.Abrir el mando (3) “agua caliente/vapor” girándolo en elsentido contrario a las agujas del reloj.• (Fig. 23) - Pulsar el interruptor de café (18).• (Fig. 23) - Una vez obtenida la cantidad de agua calientedeseada, pulsar de nuevo el interruptor de café (18).• (Fig. 24) - Cerrar el mando (3) “agua caliente/vapor"girándolo en el sentido de las agujas del reloj. Retirar elrecipiente.8 VAPOR / CAPUCHINO¡Riesgo de quemaduras! Al principio del sumi-nistro se pueden producir pequeñas salpicadu-ras de agua caliente. El tubo de suministro puede llegara temperaturas muy elevadas: evitar el contacto direc-to con las manos.¡Atención! No suministrar café cuando está se-leccionada la función vapor ya que la tempera-tura es muy elevada y puede causar quemaduras.¡Atención! Durante el suministro de vapor, noquitar nunca el portafi ltro (en su caso) girán-dolo manualmente en el sentido de las agujas del reloj.¡Riesgo de quemaduras! Antes de quitar el portafi ltrose deberá haber desactivado la función vapor pulsandoel interruptor (20) y enfriado la máquina siguiendo elprocedimiento descrito en el apdo. 4.5.• Durante esta operación el piloto luminoso "máquina lista"(19) se puede encender y apagar; dicho funcionamientodebe ser considerado normal y no una anomalía.• (Fig. 5) - Pulsar el botón ON/OFF (16); el piloto luminoso(17) se encenderá, lo que indica que la máquina está en-cendida.• Esperar a que el piloto luminoso (19) “máquina lista” seencienda.• (Fig. 19) - Pulsar el interruptor de vapor (20). El pilotoluminoso "máquina lista" (19) se apaga.• Esperar a que el piloto luminoso "máquina lista" (19) y elpiloto luminoso "vapor listo" (21) se enciendan; a conti-nuación la máquina está lista para el suministro de vapor.• Durante esta operación, los pilotos luminosos (19) y (21)se pueden encender y apagar; dicho funcionamiento debeser considerado normal y no una anomalía.• (Fig. 26) - Colocar un recipiente debajo del tubo de vapory abrir el mando (3) durante algunos segundos para quesalga el agua que ha quedado en el tubo de vapor; en pocotiempo empezará a salir sólo vapor.• (Fig. 27) - Cerrar el mando (3) y retirar el recipiente.• Llenar con leche fría 1/3 del recipiente que desee utilizarpara preparar el capuchino.Para garantizar un mejor resultado usar lechefría.