Gastroback 40145 Operating Instructions Manual

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19DKernen verwenden (Beispiel: Kiwis, Ananas, Datteln, Äpfel, Pfirsiche, Kirschen),dann entfernen Sie alle ungenießbaren Teile vor der Verarbeitung.ACHTUNG – Entfernen Sie alle extrem harten Teile vor dem Entsaften. Tau-en Sie gefrorene Lebensmittel vollständig auf. Andernfalls könnten diese Teile dasGerät beschädigen.• Zitrusfrüchte müssen vor dem Entsaften geschält werden. Das Produkt ist even-tuell sehr sauer. In solchen Fällen sollten Sie den Saft als zusätzliches Aromazu anderen Säften hinzugeben. Abhängig von der gewünschten Beschaffenheitdes Saftes können Sie die Zitrusfrüchte auch zusammen mit anderen Früchtenabwechselnd verarbeiten.• Schneiden Sie die Zutaten in ca. 5 x 3 x 2 cm große Stücke.• Wenn Sie Zutaten mit harten Fasern (Beispiel: Sellerie) verarbeiten, dann solltenSie die einzelnen Blätter vor der Verarbeitung aufrollen oder zusammenfalten.Dadurch vermeiden Sie, dass sich die Fasern um die Saftschnecke wickeln.• Zutaten mit wenig Faserstoffen (Beispiel: Karotten) sollten zusammen mit denfaserigen Zutaten (Beispiel: Sellerie) entsaftet werden. Versuchen Sie, großeKarotten der Länge nach in 4 gleiche Teile zu schneiden.• Sie sollten es vermeiden, Zuckerrohr, Kokos, Bohnen oder Getreidesorten (Bei-spiel: Reis) zu verarbeiten. Wenn Sie diese Zutaten trotzdem verwenden wollen,dann kochen Sie die Zutaten vor der Verarbeitung oder weichen Sie diese Lebens-mittel ausreichend lange in Wasser ein, damit sie weich und saftig werden.DIE IDEALE ARBEITSWEISE• Besonders wenn Sie sehr saftige Zutaten verarbeiten (Beispiel: Gurken, Kirschenoder Tomaten), müssen Sie darauf achten, dass der Saftkonus nicht über denRand des Siebs gefüllt wird und eventuell sogar überläuft.• Füllen Sie die Zutaten langsam ein und warten Sie nach jeder Portion, bis derSaft abgelaufen ist. Lassen Sie das Gerät eventuell mehrmals abwechselnd vorund zurück laufen, damit der Saft besser abfließen kann und Sie dadurch auchmehr Saft erhalten.• Wenn Sie verschiedene Zutaten mit unterschiedlicher Beschaffenheit entsaf-ten, dann erreichen Sie die besten Ergebnisse, wenn Sie harte und weicheZutaten oder faserige und saftige Zutaten abwechselnd verarbeiten. Durch die-sen Wechsel wird der Trester der harten oder faserigen Zutaten zwischen deneinzelnen Portionen von der Filterhülse gespült und der Entsafter entzieht denZutaten die höchstmögliche Menge Saft.