Hamilton Beach Hand/Stand Mixer Owner's Manual

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18Guía de batidoLa siguiente guía de batido es una sugerencia para seleccionar velocidades debatido. Comience en la velocidad 1 y suba hasta la velocidad deseada en base ala consistencia de la receta.FUNCIÓNOFF (apagado) y/o Eject (expulsión)Velocidad BAJA para incorporar o mezclar ingredientes secos,muffins o panes rápidosPara mezclar manteca y azúcar; la mayoría de las masas de galletasVelocidad MEDIA para la mayoría de las mezclas de pastelesGlaseado y puré de papas; para amasarBatir claras de huevo: para amasarVelocidad ALTA para batir crema; para amasarVELOCIDAD0123456Cómo usar su batidora1. Siempre asegúrese de que la batidoraesté desenchufada y apagada (OFF)antes de colocar aspas, utilizarlacomo una batidora de mano omontarla sobre el pedestal.2. Enchufe la batidora en eltomacorriente.3. Mueva el control de velocidad a lavelocidad deseada, comenzando en1 y avanzando a la velocidad másalta si fuese necesario.4. Si la usa como batidora de pedestal,no la deje desatendida. Siemprecontrole el progreso de la mezcla.5. Cuando termine de batir, mueva elcontrol de velocidad a OFF (apagado)y desenchufe.6. Para expulsar las aspas, presione elbotón deexpulsión.7. Para quitar la batidora del pedestal,sostenga la batidora y presione elbotón de desbloqueo de la batidora.Tire de la batidora para liberarla delpedestal.La masa para galletas es una de lasmasas más espesas para batir. Estatarea se puede hacer más fácilsiguiendo estas sugerencias:• Use un tazón de batido grande paraque los ingredientes se puedanesparcir y sea más fácil mezclarlos.• La mantequilla o la margarina debenestar a temperatura ambiente.Sugerencias para el batido• Agregue los ingredientes uno por unoy mezcle bien después de cadaadición.• Agregue una taza de harina a la vez.• Para agregar trozos de chocolate onueces a una masa o pasta muyespesa, recomendamos mezclarlos amano al final de la receta.840162301 SPv01.qxd 12/11/07 2:17 PM Page 18

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