Hamilton Beach Party Crock 840152602 Use & Care Manual

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29Cuidados y limpiezaPeligro de descar-ga eléctrica.No sumerja la base de cocción eléctrica.1. Gire la perilla de control a la posiciónOFF (apagado). Desenchufe el cabledel tomacorriente.2. Quite el recipiente de hierro fundido yla tapa de la base de cocción eléctri-ca y deje enfriar sobre una superficieresistente al calor.3. El recipiente y tapa de hierro fundidodeben lavarse a mano con aguajabonosa poco después de su uso.4. Seque bien el recipiente y la tapainmediatamente después del lavado.No deje el recipiente o la tapa conhumedad en los bordes.5. Utilice un paño húmedo para limpiarla base de cocción eléctrica y elsoporte calentador. No utilice pro-ductos de limpieza abrasivos.• No lo coloque en el lavavajillas.• No utilice el recipiente o la tapa dehierro fundido si se encuentran salta-dos, rajados y muy rayados.• El recipiente de hierro fundido puederecalentarse en el horno pero NO enel microondas.• No utilice limpiadores abrasivos opaños de limpieza metálicos.• Use utensilios de madera, silicona oplástico. Las herramientas de metalpueden rayar la superficie esmaltada.• La superficie esmaltada es resistentepero puede saltarse si se golpea o secae.• La manija y el tornillo pueden aflojarsecon el tiempo. Verifíquelos periódica-mente y ajústelos según seanecesario.• El recipiente y la tapa de hierro fundidopueden calentarse mucho. Tengacuidado. No los coloque directamentesobre la mesada o cualquier superficiesin protección.Consejos para el Equipo de Cocina• Para mejores resultados, el recipientede hierro fundido debe estar llenohasta por lo menos la mitad de sucapacidad. Si está lleno a menos dela mitad, verifique la cocción de 30minutos a una hora antes de lo indi-cado en la receta.• Quitar la tapa durante la cocciónprovoca una pérdida de calor impor-tante y el tiempo de cocción puedetener que extenderse.• Si sus horarios no le permiten tener eltiempo necesario para preparar unacomida, hágalo la noche anterior.Coloque todos los ingredientes en elrecipiente de hierro fundido, cubra yintroduzca en el refrigerador durante lanoche. Cuando esté listo para cocinar,simplemente coloque el recipiente enla base de cocción eléctrica.• Las pastas, frutos de mar, leche,crema y crema agria debe agregarsesólo 2 horas antes de servir. La lecheevaporada o las sopas condensadasson perfectas para este equipo decocina.• Cuando cocine recetas con queso,con contenidos elevados de azúcaro a base de chocolate, utilice la con-figuración de calor MEDIA y revuelvafrecuentemente para evitar que sequemen.• Si desea cocinar un guiso con vege-tales, asegúrese de que haya suficientelíquido para evitar quemaduras en loscostados del recipiente.• Descongele alimentos, carnes rojas ocarnes de ave antes de la cocción enla Vasija para Fiestas para garantizarque los alimentos alcancen una tem-peratura adecuada rápidamente. Parauna guía de seguridad de alimentos,diríjase a foodsafety.gov.• Si va a cocinar cortes grandes decarnes, dórelos o séllelos antes decocinarlos en la Vasija para Fiestas.w ADVERTENCIA840152602 SPv01.qxd 5/20/08 9:28 AM Page 29