11GEBRUIKSINSTRUCTIESZorg - voordat je verdergaat - dat je deWAARSCHUWINGEN in deze handleiding begrijpt.Gebruik geen scherp barbecuegerei op hetgrillrooster (3) om te voorkomen dat het oppervlakbeschadigt.Voorbereidingen voor barbecuen – Om tevoorkomen dat het voedsel aan het grillroosterblijft plakken, telkens voordat je begint het roosterinvetten met een dun laagje olie. Gebruik hiervooreen kwastje met een lange steel.Let op: als je de barbecue voor het eerstgebruikt, kan de verf aan de buitenkant van debarbecue door de hoge temperatuur wat van kleurveranderen. Dat is normaal en valt te verwachten.De barbecue aanstekenOpen de deksel (2).Leg een ca. 3-4 cm dikke, gelijkmatige laaghoutskool in de bak voor houtskool (4).De aanbevolen maximumhoeveelheid houtskool is3,75 kg.Breng voorzichtig aanmaakgel op de houtskoolaan.Steek de houtskool aan met een gasaansteker oflucifers.Als de vlammen doven, controleer of de kooltjesroodgloeiend worden.Het is het beste de kooltjes 30-40 minuten te latengloeien voordat je met barbecuen begint.Begin niet met barbecuen voordat de kooltjes zijnbedekt met een dunne laag grijze as.Na het barbecuenGebruik een vochtig doekje met warm water enschoonmaakmiddel om de barbecue schoon temaken. Gebruik geen schurende materialen.Het gebruik van schoonmaakmiddelen met eenschurend effect of scherpe voorwerpen bij hetschoonmaken kan de barbecue beschadigen.VOEDSELVEILIGHEIDLees en volg deze adviezen bij het bereiden vanvoedsel op de barbecue:• Was altijd je handen voor en na het hanterenvan rauw vlees en voordat je gaat eten.• Zorg dat rauw vlees niet in contact kan komenmet bereid vlees en ander voedsel.• Zorg voordat je begint met barbecuen dat degrilloppervlakken en het barbecuegerei schoonzijn en er geen oude voedselresten meer op/aan zitten.• Gebruik niet hetzelfde barbecuegerei voorgegrild voedsel en rauw voedsel.• Zorg ervoor dat het voedsel door en door gaar isvoordat het wordt gegeten.• Om het risico te verkleinen vlees te serveren datniet gaat is, er even een sneetje in maken om erzeker van te zijn dat het door en door gegrild is.• Het is aan te bevelen grotere stukken vleesof steaks voor te bakken voordat je ze op debarbecue verder afbakt.• Maak de grilloppervlakken en het barbecuegereina gebruik altijd schoon.SCHOONMAKEN, ONDERHOUD EN OPBERGEN• Maak de barbecue na elk gebruik schoon envooral als hij langere tijd niet is gebruikt.• Zorg ervoor dat de barbecue en de onderdelenvoldoende zijn afgekoeld voordat je zeschoonmaakt.• Gooi nooit water op de barbecue als deoppervlakken heet zijn.• Pak hete delen nooit met de blote handen vast.• Laat de barbecue niet zonder deksel staan alsje hem niet gebruikt. Bewaar de barbecue alsje hem niet gebruikt in een schuur of garageom hem te beschermen tegen de effecten vanextreme weersomstandigheden, zeker als je inde buurt van de kust woont.• Als de barbecue gedurende lange tijd wordtblootgesteld aan zonneschijn, stilstaand water,zeelucht en/of zout water kan deze beschadigen.(Een hoes biedt in deze situaties niet altijdvoldoende bescherming.)• Om de levensduur te verlengen en de barbecuein goede staat te houden, adviseren wij hemsterk af te dekken wanneer hij langere tijdbuitenshuis staat, zeker tijdens de winter.