IKEA smakrik User Manual
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ITALIANO 61Come preparare un caffè espressousando il portafiltro per caffè macinatoDopo aver preriscaldato l'apparecchio nelmodo sopra descritto, collocare il filtro per ilcaffè macinato nel portafiltro, assicurandosiche la sporgenza sia inserita correttamentenella scanalatura. Usare il filtro più piccoloper preparare un caffè o quello più grandeper prepararne due.Per preparare soltanto un caffè, versare unadose (circa 7 g) di caffè macinato nel filtro.Per preparare due caffè, versare due dosi(circa 6 + 6 g) di caffè macinato nel filtro,senza pressarle.Riempire il filtro un po' per volta per evitarela fuoriuscita del caffè.IMPORTANTE: per un correttofunzionamento dell'apparecchio, prima diversare il caffè macinato nel portafiltro, pulireil filtro dai resti di caffè del precedente infuso.Distribuire il caffè macinato uniformementee premerlo leggermente con il pressore.NOTA: una corretta pressatura del caffèmacinato è essenziale per ottenere un buoncaffè espresso.Se la pressatura è eccessiva, il caffè fuoriusciràlentamente e la schiuma sarà scura.Se la pressatura è troppo leggera, il caffèfuoriuscirà troppo rapidamente e la schiumasarà scarsa e chiara.Rimuovere il caffè in eccesso dal bordodel portafiltro e innestare il portafiltronell'apparecchio.Ruotarlo fermamente per evitare perdite diacqua. Collocare una o due tazzine sotto ibeccucci del portafiltro.Si consiglia di riscaldare le tazzine primadi fare il caffè sciacquandole con un po' diacqua calda.Uso quotidiano |
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