Remarques :• Pour la pâte qui nécessite une seule levée, les deux méthodes(normale ou rapide) peuvent être utilisées.• Si vous utilisez de la pâte à pain surgelée, choisissez laFERMENTATION RAPIDE. Il n’est pas nécessaire dedécongeler la pâte avant la fermentation.• Pour la pâte qui demande deux levées, la méthode standarddoit être utilisée pendant la première levée. Pour la deuxièmelevée, utilisez l’une des deux méthodes.• Si la température du four est trop élevée pour la fermentation,REFROIDISS apparaît à l’afficheur.52Maintien au chaudLa caractéristique de maintien au chaud est utilisée pour garder auchaud des aliments cuits ou pour réchauffer pains et assiettes.1. Appuyez sur la touche More Options (Autres options).2. Appuyez sur la flèche pour faire défiler l’écran.3. Sélectionnez MAINTIEN CHAUD.Décongeler et servir (certains modèles)Utilisez Décongeler et servir pour préparer des aliments surgelés quinécessitent seulement une décongélation avant d’être servis.Programmation de la fonctionDécongeler et servir :1. Placez la nourriture sur la grille à la position 2.2. Appuyez sur la touche Convect (Convection).3. Appuyez sur la flèche pour faire défiler l’écran.4. Sélectionnez DECONG-SERVIR.5. Sélectionnez le nombre de minutes de décongélation.Important : Cette caractéristique n’est pas conçue pour décongelerles viandes ou d’autres aliments qui doivent être cuits avant d’êtreservis.PRODUITS SURGELÉS* DURÉE DÉCONGELER ET SERVIR** CONSEILS* Seuls les aliments surgelés portant la mention « Décongeler et servir » ou « Prêts à servir » peuvent être utilisés avec cette caractéristique.NE tentez PAS de décongeler des viandes, de la volaille ou des fruits de mer surgelés.** Vous n’avez pas besoin de préchauffer le four.Tableau de la fonction Décongeler et servir6. DECONG-SERVIR, COOK TIME (Durée de cuisson) et ledécompte s’affichent.7. Si la décongélation est complète avant la fin ducompte à rebours, appuyez sur la toucheCANCEL (Annuler) et retirez la nourriture du four. Lorsque ladurée s’est écoulée, le four émet un bip et s’éteint.Tartes et gâteaux – entiers 1. Retirez les aliments surgelés de leurs emballages. • Une décongélation de 30 minutesTartes : Meringue au citron, 2. Placez l’aliment surgelé sur une grille au milieu du four. facilite la coupe des tartes, gâteauxcrème, pacane, chocolat, patate 3. Décongelez et servir pendant 15 minutes pour les gâteaux et entiers et gâteau au fromage.douce, chocolat et crème 30 minutes pour les tartes. • Les gâteaux à étages ne requièrentGâteaux : Vanille, chocolat, 4. Retirez du four. que 15 minutes avant de couper.noix de coco, et trois étages 5. Coupez en portions individuelles et déposez dans les assiettes. • La taille et la texture de alimentsgâteaux, quatre-quarts, 6. Remettez les assiettes au four. décongelés affectent la durée de laGâteau Boston 7. Décongelez et servir pendant 10 à 30 minutes. fonction décongelez et servir.• Les desserts plus gros ou plusPortions individuelles : 1. Retirez l’aliment surgelé du contenant. denses peuvent mettre plus deLes morceaux de tarte, de gâteau, 2. Déposez dans une assiette. temps à décongeler.à ladesserts individuels variés, 3. Placez l’assiette sur une grille au milieu du four. • Les morceaux de gâteauéclairs, choux à la crème 4. Décongelez et servir pendant 10 à 30 minutes. décongèlent plus rapidement queles tartes. Une tarte patate douceGâteau au fromage 1. Retirez les aliments surgelés de leurs emballages. peut nécessiter 20 à 30 minutes.2. Placez l’aliment surgelé sur la grille au milieu du four.3. Décongelez et servir pendant 30 minutes.4. Retirez la nourriture du four.5. Coupez en portions individuelles et déposez dans les assiettes.6. Remettez les assiettes au four.7. Décongelez et servir pendant 15 minutes, si désiré.4. Choisissez l’une des températures affichées ou entrez celle devotre choix en utilisant les touches numériques. Vous pouvezchoisir une température entre 63 et 88° C (145 et 190° F).5. La mention MAINTIEN CHAUD et la température s’affichent.6. Lorsque le préchauffage est terminé, un signal sonore retentit,puis MAINTIEN CHAUD et la température s’affichent.7. Lorsque vous avez terminé, appuyez sur latouche CANCEL (Annuler) et retirez lanourriture ou les assiettes du four.