Jenn-Air Electric Wall-Oven User Manual

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23CUISSON AU FOUR, SUITEREMARQUES:note à l’affichage et le four produit un bippour rappeler d’entrer la température in-terne désirée.3. Appuyer sur Probe (sonde). Trois tiretsapparaissent à l’affichage.4. Appuyer sur les touches chiffrées correspon-dant à la température interne désirée. (Latempérature peut aller de 38°C à 93°C [100°Fà 200°F].)• Au bout de cinq secondes, l’affichage indique35° C (95° F) ou la température enregistréeau niveau de la sonde si celle-ci est supérieureà 35° C. Les indications CONV, BAKE ouROAST clignotent à l’affichage.5. Appuyer sur Bake (cuisson au four) ou Con-vect Roast (rôtir au four à chaleur tournante).Trois tirets apparaissent à l’affichage.6. Appuyer sur les touches chiffrées voulues pourprogrammer la température du four.7. Lorsque la nourriture atteint la températureinterne programmée, le four s’éteint et produitquatre bips. Par ailleurs, la températureenregistrée au niveau de la sonde clignote àl’affichage, qui indique également « End » (fin).Le four émet un bip toutes les minutes pendant10 minutes ou jusqu’à ce que l’on appuie surCancel (annuler).• Si la sonde n’est pas enlevée, le four émet unbip continu jusqu’à ce qu’elle soit enlevée.(Se protéger la main avec une poignée pourretirer la fiche de la sonde de la prise.)• La sonde ne doit pas être dans le four lorsqu’ellen’est pas en usage.• En raison de l’excellente isolation du four, lachaleur résiduelle continue à cuire la nourritureune fois que le four est éteint et émet un bipde fin de cuisson. Il est donc important deretirer la nourriture du four dès que le bipretentit.• Insérer et retirer la sonde en prenant le corpsbien en main. Ne pas tirer sur le câble. Utiliserune poignée pour retirer la sonde carelle est brûlante.• Dans le cas de viande congelée, insérer lasonde au bout d’une ou deux heures decuisson au four.• Pour nettoyer la sonde une fois celle-cirefroidie, l’essuyer avec un linge à vaissellehumidifié d’eau savonneuse. Ne pas plongerla sonde dans l’eau ou au lave-vaisselle.C UISSON AU GRILPour des résultats optimums, utiliser un platconçu pour la cuisson au gril. Pour plus de conseilssur la cuisson au gril, voir le livret « La CuisineSimplifiée ».RÉGLAGE POUR UNECUISSON AU GRIL1. Mettre la grille du four à la hauteur voulue (voirle tableau).2. Appuyer sur Broil (cuisson au gril).• L’indication BROIL clignote à l’affichage ettrois tirets apparaissent.3. Appuyer sur la ou les touches chiffrées quiconviennent. La première touche chiffrée surlaquelle on appuie règle automatiquement lefour sur la cuisson au gril à pleine puissance(« HI»).○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○TABLEAU DE CUISSON AU GRILLes durées indiquées sont basées sur un élément de cuisson au gril préchauffé.Hauteur Durée approx.Aliment de gril* Côté 1 Côté 2BoeufBifteck (2,5 cm/1po): À point 4o 9 mn 7 mnBien cuit 4o 11 mn 8 mnHamburger(2 cm/3 /4 po): À point 4o 5 mn 3-4 mnBien cuit 4o 6 mn 4-5 mnPorcCôtelettes (2,5 cm/1po) 3 10-11 mn 9-10 mnTranche de jambon 4o 4 mn 2-3 mnVolailleDemi-poitrine (avec os) 3 11-12 mn 9-11 mnPoissonTranches de poissonavec beurre (2,5 cm/1po) 4o 8-10 mn (ne pas tourner)* La lettre «o» après le numéro de la grille indique qu’il faut utiliser la grille décalée.Remarque : Ce tableau s'utilise uniquement comme guide. Le temps de cuisson peut varieren fonction de la nourriture.• Le four offre une fonction de cuisson au grilvariable, ce qui signifie qu’il est possible desélectionner une température de cuissonmoins élevée. Pour cela, appuyer sur lestouches chiffrées qui conviennent pour latempérature désirée une fois que l’affichageindique « HI ».• Cinq secondes après avoir entré « HI » oula température désirée, la résistance dufour s’allume et les indications BROILet ON apparaissent et restent à l’affichage.(Si une température moins élevée a étésélectionnée, l’indication ON s’allume ets’éteint avec la résistance du four.)4. Préchauffer le four pendant cinq minutes,jusqu’à ce que la résistance soit rouge. Cuireles aliments en suivant les indications dutableau ci-dessous. La porte du four DOITêtre laissée entrouverte à la position decuisson au gril pendant toute la cuisson.5. Appuyer sur Cancel pour éteindre le fourune fois la nourriture cuite.