Para evitar que la cubierta se decolore o manche:• Limpie la cubierta despu6sde cada uso.• Limpielos derrames_cidos o azucaradostanpronto como se hayaenfriado la cubierta,yaque estosderramespueden decolorarlaporcelana.A diferencia de lasestufas con quemadoresnormalesde gas,esta cubierta no se levanta ni se puede remover.No intente levantarla cubierta per ningunaraz6n.Quemadores selladosLos quemadoresselladosde su estufaest_n fijados a la cubierta yno est_n dise_adospara set removidos. Debido a que losquemadoresest_n selladosa la cubierta,los derramesno seescurrir_ndebajo de la cubierta.Sin embargo,el quemadordebe limpiarse despu6sde cada uso. Elconjunto de la tapa del quemadorse puede retirar f_cilmente para lalimpieza.(Vea la p_gina 67 para las instruccionesde limpieza.)Lascabezasde los quemadoresdeben estarcolocadasde maneraapropiadaen la basedel quemadorpara que el mismofuncionecorrectamente.Quemador de nivel bajoEstequemadorse encuentraen la posici6n centro. El quemadordecocci6na fuego lento proporcionauna llamade menor potenciapara cocinar salsasdelicadaso para derretir chocolate.La potencia varfa cuando se usa gas LP.Rejillas de los quemadoresLas rejillasdeben estar en la posici6n correctaantesde la cocci6n.Cuandoinstale las rejillas,coloque los extremoscon leng0etashaciael centro de maneraque concuerdencon las barras rectas.La instalaci6ninadecuadade las rejillaspuede causar picadurasenla cubierta.No haga funcionar los quemadores sin un utensiliosobre larejilla. El acabado de porcelana de la rejilla puede picarsesinun utensilio que absorba el calor de la llama del quemador.Tenga cuidadocuando agite alimentosen un utensilio que seencuentresobre la rejilla. Lasrejillastienen un acabado liso parafacilitar su limpieza.El utensilio se deslizar_si no sesostienesumanija.Esto puede provocarderramesde alimentoscalientesyriesgosde sufrir quemaduras.A pesarde que las rejillasson duraderas,las mismasperder_nelbrillo y/o se decolorar_npot las altastemperaturasde las llamasdelgas.Notas:• Un quemadorajustadode maneracorrectay con orificioslimpios se encender_al cabo de pocossegundos.Si est_usandogas natural,la llama ser_azul con un cono internoazuloscuro.Si la llama del quemadores amarillay ruidosa,la mezclaaire/gas puedeset incorrecta.P6ngaseen contacto con unt6cnico de serviciopara ajustar la llama. (Los ajustesde lallamano est_n cubiertos pot la garantia.)Conel gas LP es aceptableque las puntas de las llamasseanligeramenteamarillas.Estoes normaly no es necesariorealizarajustes.Conalgunostipos de gas,es posible que escucheungolpeteocuandose apague el quemadorsuperior. Estees unsonido normal de funcionamiento del quemador.Si la perilla se gira r_pidamentede "Hi" a "Lo", es posibleque la llama se apague,especialmentesi el quemadorest_frfo. Si esto ocurre, gire la perilla a la posici6n "OFF"(Apagado),esperevarios segundosy vuelva a encenderelquemador.• La llama debe set ajustadade maneraque no se extiendam_s all_ del borde inferior del utensilio.74