Instrucciones de usoUSO GENERAL DE LA PARRILLA Y EL ASADORCada mechero principal tiene una tolerancia de 12,000Btu/hr. Los mecheros principales de la parrilla comprendentoda el área de cocción y cuentan con un puerto lateral paraminimizar el bloqueo causado por la caída de grasa yresiduos. Las perillas de encendido están ubicadas en laparte inferior del panel de válvulas. Cada encendedorrotatorio está rotulado en el panel de control.CÓMO UTILIZAR LA PARRILLAPara asar algo es necesario tener altas temperaturas paraque el fuego sea abrazador y la comida se dorecorrectamente. La mayoría de los alimentos se cocinan en laposición de máximo (HIGH) durante todo el tiempo decocción. Sin embargo, cuando se asan piezas grandes decarme o aves, puede que sea necesario bajar el calor a latemperatura mínima una vez que el alimento ya se doró.Este procedimiento cocina la comida por dentro sin quemarla parte externa. Los alimentos que requieren un largotiempo de cocción o aquellos que se rocían con algúnadobado dulce, pueden necesitar una temperatura menoruna vez que ya están casi listos.NOTA: Esta parilla fue diseñada para asar correctamente sinla necesidad de utilizar rocas volcánicas o briquetas de ningúntipo. Los domadores de llamas que se encuentran sobre cadauno de los mecheros son los que irradian el calor.NOTA: Cuando la parrilla está caliente, la comida se dorarápidamente y los jugos quedan dentro de esta. Cuanto másse precaliente la parrilla, más rápido se dorará la carne y lasmarcas de la parrilla serán más oscuras.NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN.ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE!USO DEL MECHERO LATERALInspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrirel paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes,desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar laparrilla. No use el mechero lateral si hubiera olor a gas.Instrucciones de para encender la parrillaADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE!ANTES DE ENCENDERLA…Inspeccione la manguera del suministro de gas antes deabrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias decortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes deusar la parrilla. No utilice la parrilla si hubiera olor a gas.Sólo debe utilizar el regulador de presión y el ensamblede la manguera que vienen con la unidad.Jamás reemplace los ensambles de los reguladores y dela manguera por otros que no sean los que vienen con laparrilla. Si es necesario cambiarlos, póngase en contactocon el fabricante para realizar el cambio adecuado. Elcambio debe ser aquel que se especifica en el manual.ADVERTENCIA: Siempre mantenga su rostro y sucuerpo tan alejado como pueda del mechero alencenderlo.ENCENDIDO DEL MECHERO PRINCIPALAsegúrese de que todas las perillas estén en la posiciónde apagado (OFF) y luego encienda el suministro de gasdel tanque de propano líquido. Cuando encienda laparrilla, siempre mantenga su rostro y su cuerpo tanalejado como pueda de ésta.Su parrilla cuenta con un encendido incorporadoexclusivo patentado. El encendedor está incorporado enla válvula. Para encender cada mechero simplementepresione y gire las perillas de control hacia la posición deMÁXIMO (HI), la válvula hará un clic a medida que envíauna chispa a la llama piloto. Si el mechero no enciende,espere 5 minutos para que se disipe el gas en exceso eintente nuevamente.CÓMO ENCENDER LA PARRILLA CON UN CERILLOSi tras varios intentos el mechero aún no enciende, puedeprenderlo con un cerillo.La varilla de extensión para el encendido con cerillo seencuentra en el panel interior de la puerta.Luego de haber intentado encender el mechero con elencendido eléctrico, deje pasar 5 minutos para que se disipe elgas. Mantenga su rostro y manos lo más alejados posibles dela parrilla.Coloque un cerillo encendido en la varilla de encendido ypáselo a través de las rejillas de cocción hasta el mechero.Presione la perilla de control y gírela hacia la izquierda hasta laposición de ENCENDIDO/MÁXIMO y continúe apretándolahasta que se encienda el mechero.El mechero debe encenderse de inmediato.Si el mechero no se enciende en cinco segundos, cierre laperilla, espere 5 minutos e intente nuevamente.68