Samsung MW850BA Owner's Manual

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Contents

18Instructions pour la CuissonRecettesRagoût de Boeuf à L’orge1 ½ lbs de bœuf à ragoût en cube, coupez en morceaux de ½ po½ tasse d’oignon haché2 c. à table de farine tout usage1 c. à table de sauce Worcestershire1 boîte (13,75 à 14,5 on) de bouillon de bœuf2 carottes de moyenne taillées en tranches de ½ po (environ 1 tasse)½ tasse d’orge1 feuille de laurier¼ c. à thé de poivre1 sac (9 à 10 on) de pois surgelés, décongelés1. Dans une casserole de 2 L, mélanger le boeuf, les oignons, la farine etla sauce Worcester. Bien mélanger. Recouvrir d’un couvercle. Cuire àHaut pendant 6 à 8 minutes jusqu’à ce que le boeuf ne soit plus rosé.Remuer une fois encore.2. Dans le bouillon de boeuf, mélanger les carottes, l’orge, la feuile delaurier et le poivre. Recouvrir d’un couvercle. Cuire à Moyen(50)pendant 45 à 50 minutes, jusqu’à ce que les carottes et le boeuf soienttendres. Remuer 2 à 3 fois.3. Mélanger les pois. Recouvrir d’un couvercle. Cuire à Moyen(50) pendant10 minutes. Laisser reposer 10 minutes. Enlever la feuille de laurieravant de servir.Donne 6 portions.Casserole de Brocoli et Fromage¼ tasse de beurre ou margarine¼ tasse d’oignon haché1 ½ c. à table de farine½ c. à thé de sel¼ c. à thé de moutarde séchée1 /8 c. à thé de poivre1 ½ tasses de lait¼ tasse de piment rouge haché8 on. (2 tasses) fromage cheddar, râpé1 sac (9 à 10 on) brocoli haché surgelé, décongelé4 tasses de pâte alimentaire cuite, en forme de spirale (8 on sec)1. Dans une casserole de 2 L, faire revenir le beurre et les oignons à Haut(Hi) pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que les oignons soient mous,mélanger une fois.2. Ajouter de la farine, du sel,de la moutarde et dupoivre. Bien mélanger.Cuire à Haut (Hi) pendant 60 à 90 secondes jusqu’à ce que le mélangese mette à bouillir. Ajouter le lait et mélanger jusqu’à consistancecrémeuse.3. Ajouter le poivron rouge. Cuire à Haut (Hi) pendant 2 à 3 minutesjusqu’à ce que le mélange se mette à bouillir et épaississe légèrement.Remuer 2 fois. Mélanger le fromage jusqu’à ce qu’il soit fondu.4. Ajouter le brocli et les pâtes. Bien mélanger. Recouvrir d’un couvercle.Cuire à Haut (Hi) pendant 4 à 6 minutes jusqu’à ce que le tout soit bienchaud. Mélanger une fois. Avant de servir mélanger encore.Donne 6 portions.