FFPRINCIPES DE MESURE DU TAUX DE GRAISSE CORPORELLEAvec les balances impédancemètres Tanita, il est aussi facile de mesurervotre taux de graisse corporelle que votre poids.Qu’est-ce que le taux de graisse corporelle?Le taux de graisse corporelle représente la proportion de graisse dans votrecorps. Des études ont montré que des taux de graisse élevés sontgénéralement liés à des affections diverses, telles que l’hypertension, lesmaladies cardio-vasculaires, le diabète, certains cancers et d’autresaffections invalidantes.La méthode AIBCette balance TANITA utilise le système d’analyse par impédance bio-électrique (AIB), qui consiste à mesurer la résistance électrique du corps.Le principe est le suivant : un courant électrique de faible intensité et tout àfait inoffensif est envoyé à travers le corps. La graisse est un mauvaisconducteur électrique, alors que les tissus musculaires, du fait de leurteneur en eau, ont une capacité de conduction nettement supérieure. Plus laprésence de graisse est importante, plus la résistance électrique de lapersonne est élevée. Le calcul de cette résistance permet de déterminer laproportion de graisse dans le corps.Variations journalières du taux de graissecorporelleLes variations du niveau hydrique du corps peuvent affecter la mesure dutaux de graisse d’un organisme. Les résultats sont généralement plus élevésle matin, en raison de la déshydratation provoquée par une longue nuit desommeil. Pour un résultat optimal, il est préférable d’effectuer les mesuresdu taux de graisse corporelle à la même heure chaque jour et dans desconditions identiques. Outre les variations journalières dues aux aliments etboissons ingérés, à la période des règles, à des affections diverses, auxactivités physiques pratiquées et à la prise de bains, d’autres facteurspropres à chaque individu interviennent dans la détermination du taux degraisse corporelle peuvent varier en fonction du style de vie, de laprofession et des activités exercées.Le diagramme de gauche illustre les variations enregistrées dans le taux degraisse corporelle au cours d’une journée.Le "plateau de pesée"breveté par Tanita envoie unsignal électrique faible etinoffensif à travers le corpsen vue d'analyser sacomposition.18 19Qu'est-ce que le taux de masse hydrique totale ?Le taux de masse hydrique totale est la quantité totale de liquide dans le corps humain exprimée en pourcentage du poidstotal. Le corps d'une personne en bonne santé contient environ 50 à 65% d'eau. L'eau joue en rôle vital dans un grandnombre de fonctions du corps humain, et on la trouve dans les cellules, les tissus et les organes. Le bon maintien d'untaux de masse hydrique garantira un bon fonctionnement du corps et réduira le risque d'apparition de problèmes de santé.Comment mesurer la masse hydrique totale ?• La "méthode de dilution du deutérium" est la méthode type actuellement utilisée pour mesurer le taux de massehydrique totale. Cet appareil évalue le pourcentage total de masse hydrique par analyse (analyse de régressionmultiple) sur la base du paramètre obtenu avec la méthode BIA .On obtient une mutualité de plus de 0,8 entre l'appareil et la méthode de dilution du deutérium.Remarque : La "méthode de dilution du deutérium" exprime la masse hydrique totale sur la base de l'analyse de la dilution d'oxyde dedeutérium ingéré par voie orale dans les urines.Taux de masse hydrique totale (% TBW)Les normes du taux moyen de masse hydrique totale pour un adulte sain sont les suivantes :Femmes : 45 à 60%Hommes : 50 à 65%Remarque : Le taux de masse hydrique totale d'un sujet à masse grasse élevée peut être inférieur aux normes de santé moyennes .Rythme quotidien de la masse hydrique totaleEssayez de mesurer le taux de masse hydrique totale tous les jours à la même heure et dans les mêmes conditions. Cecivous permettra d'obtenir des valeurs plus précises. Le moment idéal est en début de soirée, avant le repas du soir, quandles niveaux d'hydratation sont plus stables. Le taux de masse hydrique totale aura tendance à être sous-évalué si vous lemesurez tout de suite après le lever du matin, non seulement à cause de la déshydratation, mais également parce que leliquide du corps est alors concentré dans le tronc. A mesure que la journée avance, ce liquide se répartit pluséquitablement dans tout le corps sous l'effet de la gravité.En revanche, il risque d'être surévalué après un exercice ou après un bain en raison du mouvement de la masse hydriqueou d'une élévation de température malgré une déshydratation effective.Remarques importantes• Effectuez la mesure tous les jours à la même heure et dans les mêmes conditions.• Les résultats obtenus dépendent du mouvement de l'eau dans le corps et/ou des variations de température corporelle.D'autres facteurs ont une influence sur les niveaux de masse hydrique totale, notamment le sommeil, l'activitéphysique, l'ingestion de nourriture et de boisson, la maladie et la prise de médicaments, les habitudes de baignade etl'écoulement urinaire.• Buvez immédiatement du liquide si vous éprouvez des symptômes de déshydratation, en particulier après une activitéphysique ou une baignade. Ces symptômes peuvent être : bouche sèche, maux de tête, nausées, vertiges, peau sèche,élévation de température, perte de concentration, etc. Si les symptômes persistent, consultez immédiatement unmédecin.• Les personnes âgées encourent un risque de déshydratation plus grand car elles sont moins sensibles à la soif et auxautres symptômes rationnels.• L'appareil ne permet pas de déterminer le taux de masse hydrique totale idéal pour un individu particulier. Observezles variations à long terme de votre taux de masse hydrique totale et essayez de conserver un taux de masse hydriquecorrect et constant.