Zanussi ZOU30601XK User Manual

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ZusatzfunktionenKühlgebläseWenn das Gerät in Betrieb ist, wirdautomatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, umdie Geräteflächen zu kühlen. Nach demAbschalten des Geräts kann das Kühlgebläseweiterlaufen, bis das Gerät abgekühlt ist.SicherheitsthermostatEin unsachgemäßer Gebrauch des Geräts oderdefekte Bestandteile können zu einergefährlichen Überhitzung führen. Um dies zuverhindern, ist der Backofen mit einemSicherheitsthermostat ausgestattet, der dieStromzufuhr unterbrechen kann. DieWiedereinschaltung des Backofens erfolgtautomatisch bei Temperaturabfall.Tipps und HinweiseWARNUNG!Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".Die Temperaturen und Backzeiten inden Tabellen sind nur Richtwerte.Sie sind abhängig von denRezepten, der Qualität und derMenge der verwendeten Zutaten.Allgemeine Informationen• Das Gerät hat fünf Einschubebenen. DieEinschubebenen werden vom Boden desBackofens aus gezählt.• Das Gerät ist mit einem exklusiven Umluft-und Dampfsystem zur Regelung derLuftzirkulation und des Dampfkreislaufsausgerüstet. Das Garen mit Dampf machtIhre Speisen innen weich und außenknusprig. Gardauer und Energieverbrauchwerden dabei auf ein Minimum reduziert.• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder anden Glastüren niederschlagen. Das istnormal. Stehen Sie beim Öffnen der Türwährend des Betriebs stets in sichererEntfernung zum Gerät. Um die Kondensationzu reduzieren, heizen Sie das Gerät immer10 Minuten vor dem Garen vor.• Wischen Sie das Gerät nach jedemGebrauch mit einem Tuch trocken.• Stellen Sie keine Gegenstände direkt aufden Backofenboden und bedecken Sie dasKochgeschirr nicht mit Aluminiumfolie. Dieskönnte das Garergebnis beeinträchtigen unddie Emailbeschichtung beschädigen.Backen von Kuchen• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 derBackzeit abgelaufen ist.• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitignutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischenfrei.Garen von Fleisch und Fisch• Setzen Sie beim Garen von Speisen mithohem Fettgehalt ein tiefes Blech ein, damitkeine hartnäckigen Flecken im Backofenverbleiben.• Das Fleisch vor dem Anschneidenmindestens 15 Minuten ruhen lassen, damitder Fleischsaft nicht ausläuft.• Um die Rauchentwicklung beim Braten zuvermindern, geben Sie etwas Wasser in dastiefe Blech. Um die Kondensierung desRauchs zu vermeiden, geben Sie jedes Mal,wenn das Wasser verdampft ist, erneutWasser in das tiefe Blech.GarzeitenDie Garzeiten hängen von der Art des Garguts,seiner Konsistenz und der Menge ab.Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden Sieheraus, welche Geräteeinstellungen (Garstufe,Gardauer usw.) für Ihr Kochgeschirr, IhreRezepte und die von Ihnen zubereitetenGarmengen am besten geeignet sind.www.zanussi.com 27